Вторые блюда

Нужно приготовить вкусное второе блюдо на обед, ужин или к праздничному столу? Пошаговые рецепты вторых блюд от ИнфоЕды помогут быстро решить эту проблему! В этом разделе собраны лучшие подробные рецепты с фото, как готовить различные гарниры, блюда из рыбы и мяса, каши, котлеты, запеканки, мясные биточки и многое другое.

Картофельный гратен “Дофине” (Дофинуа): классический рецепт

Картофельный гратен Дофине с сыром

Картофельный гратен Дофинуа (Дофине, от французского Gratin Dauphinois) — популярное изысканное блюдо французской кухни (с юго-восточной Франции). Гратен — это не определенное блюдо, а уникальный особый метод приготовления разных блюд.Подробнее »Картофельный гратен “Дофине” (Дофинуа): классический рецепт

Паста с креветками в сливочном соусе

Паста с креветками в сливочном соусе

Готовим итальянскую пасту с креветками в нежном сливочном соусе, одну из наиболее популярных вариаций пасты, поражающей своей простотой приготовления, изысканным вкусом и аппетитным ароматом.Подробнее »Паста с креветками в сливочном соусе

Куриное филе «Капрезе» (запеченное с помидорами, моцареллой и базиликом)

Куриное филе запеченное с помидорами и моцареллой

Возможно ли смешать рецепты запекания курицы и популярного итальянского рецепта салата «Капрезе»? Ответ – конечно же да! Можно приготовить очень вкусное и ароматное куриное филе «Карезе» (запечь куриные грудки с томатами, моцареллой и базиликом в духовке).Подробнее »Куриное филе «Капрезе» (запеченное с помидорами, моцареллой и базиликом)

Макароны с сыром по-американски – рецепт «Mac and Cheese»

Мак энд Чиз рецепт

Паста «Mac and Cheese» (на русском «Мак энд Чиз») — классическое блюдо американской кухни, имеет большую популярность, как в ресторанных меню, так и на домашней кухне. Блюдо состоит из пасты Tortiglioni, соуса Бешамель и трех видов сыра — твердого, средней твердости и мягкого. Паста пропитывается соусом, получается ароматной, вкусной и сытной.Подробнее »Макароны с сыром по-американски – рецепт «Mac and Cheese»

Минтай жареный в муке на сковороде (сочный и с хрустящей корочкой)

Минтай жареный в муке на сковороде

Замороженный минтай можно без проблем купить круглый год в магазине, поэтому многих заинтересует, как быстро и вкусно можно приготовить эту рыбу под любой гарнир на обед или ужин. Ниже рассмотрим пошаговый рецепт с фото, как пожарить минтай на сковороде, чтобы рыба осталась нежной внутри и имела хрустящую золотистую корочку снаружи.Подробнее »Минтай жареный в муке на сковороде (сочный и с хрустящей корочкой)

Фунчоза с креветками и овощами

Фунчоза с креветками и овощами

Фунчоза с креветками и овощами – быстро набравшее популярность блюдо азиатской кухни с очень оригинальным запоминающимся вкусом и внешним видом, которое с легкостью можно приготовить в домашних условиях по нашему пошаговому рецепту.Подробнее »Фунчоза с креветками и овощами