Назад
Глазированные сырки в домашних условиях

Глазированные сырки: рецепт приготовления в домашних условиях

Юлия Сабинова
Готовим вкусные глазированные сырки из творога в домашних условиях. Рецепт довольно простой, а сырки получаются безумно вкусными.
Время приготовления 1 час 30 минуты
Общее время 1 час 30 минуты
Блюдо Десерты
Кухня Европейская кухня
Порции 5 порций
Калории 279 ккал

Ингредиенты
  

  • 200 г Творог 
  • 30 г Сливочное масло
  • 30 г Сахарная пудра
  • 200 г Молочный шоколад

Инструкции
 

  • Плитку шоколада поломайте на куски, поместите в миску, растопите на водяной бане или в микроволновой печи до жидкого состояния.
  • Подготовьте порционные силиконовые формочки. С помощью силиконовой кисти нанесите шоколадную массу на дно и стенки формочек в один слой. Загрузите их в морозильный отсек на 5-7 минут. Когда шоколад застынет, формочки достаньте, кисточкой нанесите второй слой шоколада на стенки и бока. Обратно поставьте их в морозильный отсек на 5 минут.
  • Тем временем приготовьте творожную начинку. В миске смешайте весь творог, сахарную пудру и масло сливочное. Масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно стало мягким.
  • Компоненты перебейте блендером, чтобы масса получилась максимально однородной.
  • Формочки достаньте, внутрь плотно уложите творожную смесь по края формочек.
  • Сверху на творожную массу нанесите слой шоколада.
  • Заготовки поставьте в холодильник на 1 час для застывания (не в морозильную камеру). Затем аккуратно достаньте десерт из формочек, из силиконовых формочек это будет сделать очень легко.
  • Подайте десерт вместе с ягодным джемом. Приятного аппетита!

Примечание

*калорий на 100 г продукта
Ключево слово глазированные сырки в силиконовых формах, домашние творожные сырки, как приготовить глазированные сырки в домашних условиях, творожные сырки рецепт