Плитку шоколада поломайте на куски, поместите в миску, растопите на водяной бане или в микроволновой печи до жидкого состояния.
Подготовьте порционные силиконовые формочки. С помощью силиконовой кисти нанесите шоколадную массу на дно и стенки формочек в один слой. Загрузите их в морозильный отсек на 5-7 минут. Когда шоколад застынет, формочки достаньте, кисточкой нанесите второй слой шоколада на стенки и бока. Обратно поставьте их в морозильный отсек на 5 минут.
Тем временем приготовьте творожную начинку. В миске смешайте весь творог, сахарную пудру и масло сливочное. Масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно стало мягким.
Компоненты перебейте блендером, чтобы масса получилась максимально однородной.
Формочки достаньте, внутрь плотно уложите творожную смесь по края формочек.
Сверху на творожную массу нанесите слой шоколада.
Заготовки поставьте в холодильник на 1 час для застывания (не в морозильную камеру). Затем аккуратно достаньте десерт из формочек, из силиконовых формочек это будет сделать очень легко.
Подайте десерт вместе с ягодным джемом. Приятного аппетита!
Примечание
*калорий на 100 г продукта
Ключево слово глазированные сырки в силиконовых формах, домашние творожные сырки, как приготовить глазированные сырки в домашних условиях, творожные сырки рецепт