Как сварить сосиски в кастрюле
Классический вариант приготовления сосисок — варка в кастрюле. Сразу отметим, что в нашем примере искусственная пленка снимается перед варкой сосисок, но это делать не обязательно (можно снимать пленку после варки).
Ингредиенты
- 4 шт. Сосиски
- 1 литр Вода
Инструкции
- Чистим сосиски от пленки (если она искусственная, натуральную оболочку можно не снимать).
- Подбираем кастрюлю подходящего размера (чтобы сосиски поместились во всю длину), набираем в нее воду так, чтобы она в итоге полностью покрывала сосиски и ставим кастрюлю на огонь, и доводим воду до кипения.
- Как только вода закипела, кладем сосиски, дожидаемся пока вода опять начнет кипеть и убавляем огонь, после чего варим сосиски в течении 2-5 минут (в среднем 3 минуты).
- Когда сосиски сварятся, сразу же вынимаем их из кастрюли (оставлять их в горячей воде не нужно, так как разварятся и станут хуже на вкус).
- Дополнительно охлаждать холодной водой сосиски не нужно, их сразу же можно кушать. Приятного аппетита!
Примечание
*Калорийность на 100 г продукта