Как сварить зеленую гречку в кастрюле
Приготовить зеленую гречку в кастрюле можно несколькими способами, поэтому каждый может выбрать для себя наиболее подходящий (при использовании второго способа сохраняется больше витаминов в каше, но она может получится менее рассыпчатой).
Ингредиенты
- 1 стакан Зеленая гречка
- 2 стакана Вода
- 0.5 ч.л. Соль
Инструкции
- Подготавливаем 1 стакан зеленой гречки, 2 стакана воды и обычная соль (1/4 или 1/2 чайной ложки, по вкусу).
- Перед варкой зеленую гречку в обязательном порядке рекомендуется тщательно промыть, чтобы очистить её от мелкого мусора, а также избежать образования неприятной «слизи» и излишней вязкости.
- Промытую гречку выкладываем в кастрюлю, заливаем водой и добавляем соль, после чего ставим кастрюлю на плиту и на среднем огне доводим воду в ней до кипения.
- После закипания воды в кастрюле, варим зеленую гречку на очень слабом огне не более 15 минут до готовности.
Примечание
*Калорийность на 100 г продукта