Рецепт молочной гречневой каши
Сегодня мы узнаем как быстро приготовить вкусную гречневую кашу на молоке в домашних условиях!
Ингредиенты
- 1 стакан Гречневая крупа (обычая)
- 2 стакана Вода
- 2 стакана Молоко
- 30 г Сливочное масло
- Соль по вкусу (щепотка)
- Сахар по вкусу (1 столовая ложка с маленькой горкой)
Инструкции
- Перебираем от мусора и промываем гречку.
- Заливаем воду в кастрюлю (2 стакана) и доводим её до кипения.
- Закидываем гречку в кастрюлю, убавляем огонь после повторного закипания воды (вода должна не сильно кипеть).
- Варим гречку до готовности (пока вода в неё не впитается, в среднем 20 минут после закипания воды).
- В отдельной кастрюле подогреваем 2 стакана молока (не доводим до кипения).
- В кастрюлю со сваренной гречкой заливаем подогретое молоко.
- Добавляем щепотку соли и одну столовую ложку сахара (с небольшой горкой).
- Не забываем добавить небольшой кусочек сливочного масла.
- Доводим молоко до кипения и отставляем кастрюлю с плиты. Накрываем крышкой и даём настоятся 5-10 минут. Вкусная и нежная молочная гречневая каша полностью готова! Приятного аппетита!
Примечание
*калорий на 100 г продукта