Соус Тартар рецепт с солеными огурцами и майонезом
Сегодня готовим соус Тартар с использованием готового майонеза. Лучше всего сочетается с рыбой, морепродуктами и картофелем фри.
Ингредиенты
- 200 мл Майонез
- 70 г Соленые огурцы
- 2 зубчик Чеснок
- 20 г Укроп
- 1 ст. л. Горчица
- 1 ст. л. Сок лимона
Инструкции
- Подготовьте продукты для создания соуса «Тартар».
- В глубокую емкость поместите майонез. Продукт можно использовать любой степень жирности на вкус. К майонезу выдавите горчицу. Горчицу выбирайте без добавок, умеренной остроты. Майонез и горчицу тщательно перемешайте.
- Соленые огурцы достаньте из рассола, натрите на терке для средней фракции. При измельчении выделится огуречный сок, его необходимо слить. Огурцы добавьте в соус.
- В смесь добавьте свежевыжатый сок лимона, перемешайте.
- Укроп ополосните, высушите, мелко нашинкуйте, киньте в основной состав.
- Зубчики чеснока отшелушите, раздавите под прессом. Чесночную кашицу поместить в соус.
- Все компоненты тщательно перемешайте. Соус поставьте в холодильник на пол часа для охлаждения.
- Подайте соус на стол в холодном виде. Приятного аппетита!
Примечание
*калорий на 100 г продукта