Сколько и как варить перловку в пакетиках?

Сколько варить перловку в пакетиках

Готовить крупы в пакетиках для варки – одно удовольствие, это же касается и перловой крупы в пакетиках. В этой статье подробно рассмотрим, сколько по времени и как правильно варить перловку в пакетиках в кастрюле, микроволновой печи и мультиварке, а также ответим на самые распространенные вопросы по приготовлению перловой каши в варочных пакетиках.

Сколько варить перловку в пакетиках?

Одной из главный отличительных особенностей пакетированной перловки от обычной является быстрота приготовления, при этом такую перловку не нужно предварительно замачивать в воде. Рассмотрим подробнее время варки различными способами:

  • Сколько варить перловку в пакетиках в кастрюле? В кастрюле перловку варят 35-40 минут после закипания воды в кастрюле.
  • Сколько по времени варить перловку в пакетиках в мультиварке? В мультиварке перловую крупу варят 40 минут в режиме «Каши».
  • Сколько минут варить перловую кашу в пакетиках в микроволновке? В микроволновой печи перловая каша в пакетиках готовится 30 минут.

Узнав, сколько нужно варить перловую крупу в пакетиках, рассмотрим далее пошагово весь процесс приготовления в кастрюле, мультиварке и микроволновой печи.

Читаем также: как варить перловку обычным способом (не в пакетиках для варки).

Как варить перловую кашу в пакетиках в кастрюле

Как варить перловку в пакетиках в кастрюле


  • Общее время приготовления: 40 минут, время подготовки (время закипания воды): 5 минут, время варки: 35 минут.
  • Калорийность блюда: 310 калорий (на 100 грамм продукта).
  • Кухня: Европейская. Тип блюда: Гарнир. Количество порций: 4.

Чтобы быстро и вкусно сварить перловую кашу нам потребуется такой минимальный набор ингредиентов:

Ингредиенты для варки перловки в пакетиках

  • Перловая крупа – 1-2 пакетика (1 пакетик – 80 г.).
  • Вода – 1-2 литра (не менее 1 литра на один пакетик).
  • Соль – по вкусу.

Приготовление перловой каши в кастрюле на плите проходит в такой последовательности:

  • Наливаем в кастрюлю минимум 1 литр воды и доводим её до кипения на большом огне, после чего солим воду (в среднем половина чайной ложки соли на 1 литр воды).

Солим воду в кастрюле

  • Опускаем в кипящую воду пакетик с крупой и варим на слабом огне без крышки 35 минут.

Кладем пакетики с перловкой в кастрюлюВарим перловую крупу

  • Достаем пакетик, поддев его вилкой за петлю. Ожидаем пока стечет с него вода (10-15 секунд).

Достаем пакетики из кастрюли

  • Открываем пакет, разрезав его ножницами.

Разрезаем пакетики

  • Готовую крупу перекладываем в кастрюлю или сразу на тарелки, приправляем её сливочным маслом по вкусу. Приятного аппетита!

Выкладываем перловую кашу в кастрюлю Перловая каша сваренная в пакетиках

На заметку: обычно инструкция по варке перловой каши в пакетиках указана производителем на обратной стороне упаковки (рекомендуется обращать внимание на эту инструкцию, так как у некоторых производителей может отличаться время варки и пропорции воды).

Как сварить перловку в пакетиках в мультиварке

Варка перловой каши в пакетиках в мультиварке не многим отличается от варки в кастрюле и проходит в такой последовательности:

  • Кладем пакетик перловки в чашу мультиварки и заливаем литром воды, после чего добавляем соль (треть или половина чайной ложки).
  • Выставляем режим приготовления «Каши» (или «Крупы»), время варки 40 минут и включаем мультиварку.
  • По окончанию варки аккуратно достаем пакетик с кашей с мультиварки за специальную петельку на нём, разрезаем его и выкладываем сваренную крупу на тарелку.

Напоследок рассмотрим более быстрый способ приготовления – в микроволновке, ведь его даже рекомендуют многие производители в своих инструкциях по готовке на упаковках.

Как приготовить пакетированную перловку в микроволновке

Как сварить перловку в пакетиках в микроволновке

Самый быстрый способ варки перловой крупы в пакетиках – в микроволновке. Готовка проходит в такой последовательности:

  • Выбираем глубокую тарелку подходящего размера, которую можно использовать в микроволновой печи.
  • Кладем в тарелку пакетик перловки и заливаем его 2-3 стаканами кипятка (пакетик должен быть полностью покрыт водой), добавляем немного соли (половину чайной ложки) и накрываем крышкой.
  • Готовим в микроволновке на максимальной мощности 30 минут, после чего вынимаем тарелку с микроволновки, достаем вилкой пакетик с перловой кашей, разрезаем его и перекладываем кашу в чистую тарелку. При желании добавляем кусочек сливочного масла или специи.

Ответы на вопросы о варке пакетированной перловки

  • Сколько грамм перловки в одном пакетике для варки? Каждый производитель может упаковывать перловку в пакетики различного объема, потому их масса будет не одинаковой. К примеру, у известного бренда «Увелка» в упаковке 5 пакетиков перловой крупы по 80 грамм каждый, у производителя «Макфа» в каждом пакетике 66 грамм.
  • Какие преимущества у фасованной в пакеты для варки перловой крупы? Варка пакетированной перловой крупы намного легче обычной варки в кастрюле, за кашей не нужно следить при варке и мешать ложкой, к тому же после варки кастрюле остается практически чистой.
  • Сколько порций получится с одного пакетика перловки? При варке перловая крупа увеличивается в размере в пять-шесть раз, поэтому одного пакетика хватит на 2-3 человека.
  • Какая калорийность перловой каши в пакетиках? В среднем калорийность перловой каши, сваренной в воде составляет 310 ккал на 100 грамм продукта, следовательно калорийность одного пакетика сваренной перловки, весом 80 грамм = 248 ккал.

В заключение к этой статье можно сделать вывод, что приготовление перловой крупы в пакетиках намного проще стандартной варки перловки, при этом готовая каша получается такой же вкусной и полезной для организма. Свои советы и отзывы по теме, как и сколько минут варить перловку в пакетиках различными способами, оставляем в комментариях к этой статье и делимся ей в социальных сетях, если она была Вам полезна.

Юлия Сабинова

Главный редактор сайта. Повар, технолог, путешественник. Люблю готовить, читать интересные статьи о кулинарии и правильном питании, изучать всё новое и делится самым интересным с другими. Рада видеть Вас на страницах сайта ИнфоЕда.

Сохранить в социальных сетях:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *