Любой праздничный стол можно существенно разнообразить и украсить с помощью ярких и вкусных закусок, от простейших бутербродов, сделанных на скорую руку, до изысканных канапе и тарталеток (сложных в приготовлении, но наиболее изысканных и аппетитных внешне). Специально для этого в разделе рецепты закусок от Инфоеды собраны только лучшие рецепты с пошаговыми описаниями приготовления и качественными фотографиями, понятными даже начинающему кулинару.
В сезон баклажанов, когда овощ наиболее полезен, важно использовать его по максимуму. Баклажаны можно жарить и тушить на сковороде, запекать и так далее. Предлагаем запечь баклажаны в духовке со свежими помидорами и твердым сыром – очень вкусная и популярная закуска.Подробнее »Баклажаны, запеченные с помидорами, сыром и чесноком в духовке
Фаршированные яйца — просто отличная идея для закуски, как на праздничный, так и повседневный стол. Минимум затрат времени, простые ингредиенты и в результате сытная и вкусная закуска, которая украсит стол для любого праздничного события. По этому рецепту фаршируем яйца шампиньонами, предварительно обжаренными с луком в масле и яичным желтком, очень простое и вкусное сочетание продуктов.Подробнее »Яйца, фаршированные грибами шампиньонами, луком и желтком
Гриссини — тонкие хлебные палочки итальянской кухни. Тесто для Гриссини готовится на основе дрожжей с добавлением пряностей или сыра. Сегодня рассмотрим пошаговый рецепт приготовления хлебные палочек с сыром Пармезан, благодаря которому они получаются очень вкусными и ароматными.Подробнее »Гриссини (итальянские хлебные палочки): рецепт с сыром «Пармезан»
Известное многим блюдо хачапури уже давно завоевало почетное место среди вкуснейших кулинарных рецептов по всему миру, поэтому сегодня рассмотрим простой пошаговый рецепт, как приготовить дома хачапури на кефире с сыром и творогом – очень вкусный вариант приготовления данного кавказского блюда.Подробнее »Хачапури с творогом и сыром на кефире
Фаршированные шампиньоны — вкусная и изысканная закуска, которая всегда смотрится красиво и оригинально на любом праздничном столе. Предлагаем традиционный рецепт фаршированных грибов с базовым составом дополнительных ингредиентов — сыр, лук, зелень, чеснок. В дальнейшем можно экспериментировать с начинкой, добавляя различные овощи, мясные ингредиенты и так далее, каждый раз создавая новые вкусы.Подробнее »Фаршированные шампиньоны запеченные с сыром в духовке
Популярный современный метод маринования огурцов — в полиэтиленовом пакете. Способ отличается быстротой и легкостью в приготовлении, при этом не нужно использовать посуду. Сухое маринование делает огурцы плотными, хрустящими и сочными, несмотря на отсутствие маринада.Подробнее »Быстрые малосольные огурцы в пакете (с укропом и чесноком)