Любой праздничный стол можно существенно разнообразить и украсить с помощью ярких и вкусных закусок, от простейших бутербродов, сделанных на скорую руку, до изысканных канапе и тарталеток (сложных в приготовлении, но наиболее изысканных и аппетитных внешне). Специально для этого в разделе рецепты закусок от Инфоеды собраны только лучшие рецепты с пошаговыми описаниями приготовления и качественными фотографиями, понятными даже начинающему кулинару.
Популярный современный метод маринования огурцов — в полиэтиленовом пакете. Способ отличается быстротой и легкостью в приготовлении, при этом не нужно использовать посуду. Сухое маринование делает огурцы плотными, хрустящими и сочными, несмотря на отсутствие маринада.Подробнее »Быстрые малосольные огурцы в пакете (с укропом и чесноком)
На сегодняшний день наггетсы — довольно популярное блюдо, которое производят достаточно много сетей питания и компаний мясных полуфабрикатов по всему миру. Но, наггетсы также легко и быстро можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. Плюс в том, что вы точно будете уверены в качестве своего продукта.Подробнее »Домашние куриные наггетсы (жареные на сковороде)
Чипсы из картофеля, приготовленные в домашний условиях, станут полезной заменой магазинной закуски. Самостоятельно создать такие чипсы в духовке очень быстро, для этого потребуется минимальный набор продуктов.Подробнее »Домашние картофельные чипсы в духовке
Правильно приготовленный классический хумус – вкуснейшая закуска, которую так просто сделать самому дома. Рассмотрим пошаговый рецепт, как приготовить хумус из нута с кунжутом в домашних условиях.Подробнее »Хумус из нута: рецепт приготовления в домашних условиях
Тонкий армянский лаваш — великолепная основа для блюд быстрого приготовления. В современной кулинарии существует просто огромное количество рецептов из лаваша. Сегодня готовим лаваш с начинкой в виде треугольников (конвертиков). Сыр и зелень довольно гармонично сочетаются друг с другом, создавая вкусную, мягкую и сочную начинку.Подробнее »Конвертики из лаваша с сыром и зеленью обжаренные на сковороде
Кольца кальмара, обжаренные в кляре на сковороде – одна из самых простых и вкусных закусок из морепродуктов, которую так просто приготовить дома. В этом пошаговом рецепте рассмотрим, как приготовить кальмары с хрустящей корочкой, ведь именно она нравится больше всего любителям такой закуски.Подробнее »Кальмары в кляре, жареные на сковороде