Как и сколько варить страусиное яйцо?

Сколько варить страусиное яйцо

Страусиные яйца для многих являются необычной диковинкой и как их правильно приготовить знают не многие, поэтому в данной статье постараемся разобраться, сколько и как варить страусиное яйцо в кастрюле, чтобы оно получилось всмятку или вкрутую.

Сколько варить страусиное яйцо по времени?

Из-за большого размера, по сравнению с куриными яйцами, яйца страуса нужно варить намного дольше:

  • Сколько варить страусиное яйцо всмятку? Чтобы страусиное яйцо сварилось в всмятку, его нужно варить 40-45 минут после закипания воды в кастрюле.
  • Сколько варить страусиное яйцо вкрутую? Чтобы сварить страусиное яйцо вкрутую, его нужно варить 70-80 минут после закипания воды в кастрюле.

Узнав, сколько по времени варят страусиные яйца, рассмотрим далее последовательность их приготовления в домашних условиях.

Как варить страусиное яйцо в кастрюле?


  • Ингредиенты: яйцо страусиное – 1 шт, вода – 3 л, соль – 1 ст.л.
  • Общее время приготовления: 1 час 20 минут, время подготовки: 10 минут, время варки: 1 час 10 минут.
  • Калорийность: 118 калорий (на 100 грамм продукта).
  • Кухня: Европейская. Тип блюда: основное блюдо. Количество порций: 2.

Последовательность варки страусиных яиц такая же, как и при приготовлении куриных, в основном отличается только время приготовления:

  • Подготавливаем кастрюлю подходящего размера (в среднем 5 литров).
  • Кладем в кастрюлю яйцо страуса, заливаем водой (вода должна полностью покрыть его), после чего ставим кастрюлю на большой огонь и доводим воду до кипения.
  • После того, как вода в кастрюле закипела, убавляем огонь (вода должна не сильно кипеть), добавляем 1 столовую ложку соли и варим яйцо в среднем 45 минут, чтобы оно получилось всмятку или 70-80 минут, чтобы было вкрутую.
  • По окончанию варки сваренное страусиное яйцо перекладываем в холодную воду, чтобы оно остыло и в итоге легче чистилось.
  • Вот и всё! Вареное страусиное яйцо готово к употреблению.

На заметку: во время варки страусиное яйцо может всплывать на поверхность воды, это нормально и не стоить этого бояться (в яйце есть полость с воздухом, потому оно и может всплыть).

Вас также может заинтересовать статья по теме: сколько варить куриные яйца.

В заключение к статье можно отметить, что зная, как правильно сварить страусиное яйцо, Вы сможете приготовить его вкрутую или всмятку и удивить необычным блюдом своих друзей или близких. Свои отзывы и полезные советы, сколько времени варить страусиное яйцо в кастрюле, оставляем в комментариях к данной статье и делимся ей в социальных сетях, если она была Вам полезна.

Юлия Сабинова

Главный редактор сайта. Повар, технолог, путешественник. Люблю готовить, читать интересные статьи о кулинарии и правильном питании, изучать всё новое и делится самым интересным с другими. Рада видеть Вас на страницах сайта ИнфоЕда.

Сохранить в социальных сетях:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *