Автор: Юлия Сабинова. Обновлено 09.03.2023
Страусиные яйца для многих являются необычной диковинкой и как их правильно приготовить знают не многие, поэтому в данной статье постараемся разобраться, сколько и как варить страусиное яйцо в кастрюле, чтобы оно получилось всмятку или вкрутую.
Сколько варить страусиное яйцо по времени?
Из-за большого размера, по сравнению с куриными яйцами, яйца страуса нужно варить намного дольше:
- Сколько варить страусиное яйцо всмятку? Чтобы страусиное яйцо сварилось в всмятку, его нужно варить 40-45 минут после закипания воды в кастрюле.
- Сколько варить страусиное яйцо вкрутую? Чтобы сварить страусиное яйцо вкрутую, его нужно варить 70-80 минут после закипания воды в кастрюле.
Узнав, сколько по времени варят страусиные яйца, рассмотрим далее последовательность их приготовления в домашних условиях.
Как варить страусиное яйцо в кастрюле?
- Ингредиенты: яйцо страусиное — 1 шт, вода — 3 л, соль — 1 ст.л.
- Общее время приготовления: 1 час 20 минут, время подготовки: 10 минут, время варки: 1 час 10 минут.
- Калорийность: 118 калорий (на 100 грамм продукта).
- Кухня: Европейская. Тип блюда: основное блюдо. Количество порций: 2.
Последовательность варки страусиных яиц такая же, как и при приготовлении куриных, в основном отличается только время приготовления:
- Подготавливаем кастрюлю подходящего размера (в среднем 5 литров).
- Кладем в кастрюлю яйцо страуса, заливаем водой (вода должна полностью покрыть его), после чего ставим кастрюлю на большой огонь и доводим воду до кипения.
- После того, как вода в кастрюле закипела, убавляем огонь (вода должна не сильно кипеть), добавляем 1 столовую ложку соли и варим яйцо в среднем 45 минут, чтобы оно получилось всмятку или 70-80 минут, чтобы было вкрутую.
- По окончанию варки сваренное страусиное яйцо перекладываем в холодную воду, чтобы оно остыло и в итоге легче чистилось.
- Вот и всё! Вареное страусиное яйцо готово к употреблению.
На заметку: во время варки страусиное яйцо может всплывать на поверхность воды, это нормально и не стоить этого бояться (в яйце есть полость с воздухом, потому оно и может всплыть).
Как сварить страусиное яйцо в кастрюле
Ингредиенты
- 1 шт. Страусиное яйцо
- 3 литра Вода
- 1 ст.л. Соль
Способ приготовления
- Подготавливаем кастрюлю подходящего размера (в среднем 5 литров).
- Кладем в кастрюлю яйцо страуса, заливаем водой (вода должна полностью покрыть его), после чего ставим кастрюлю на большой огонь и доводим воду до кипения.
- После того, как вода в кастрюле закипела, убавляем огонь (вода должна не сильно кипеть), добавляем 1 столовую ложку соли и варим яйцо в среднем 45 минут, чтобы оно получилось всмятку или 70-80 минут, чтобы было вкрутую.
- По окончанию варки сваренное страусиное яйцо перекладываем в холодную воду, чтобы оно остыло и в итоге легче чистилось.
- Вот и всё! Вареное страусиное яйцо готово к употреблению.
Заметки к рецепту
Вас также может заинтересовать статья по теме: сколько варить куриные яйца.
В заключение к статье можно отметить, что зная, как правильно сварить страусиное яйцо, Вы сможете приготовить его вкрутую или всмятку и удивить необычным блюдом своих друзей или близких. Свои отзывы и полезные советы, сколько времени варить страусиное яйцо в кастрюле, оставляем в комментариях к данной статье и делимся ей в социальных сетях, если она была Вам полезна.
Главный редактор сайта. Повар, технолог, путешественник. Люблю готовить, читать интересные статьи о кулинарии и правильном питании, изучать всё новое и делиться самым интересным с другими. Рада видеть Вас на страницах сайта ИнфоЕда.
Email для связи: julia@infoeda.com
