Автор: Юлия Сабинова. Обновлено 26.03.2017
Рассмотрим как правильно есть авокадо согласно правил столового этикета.
Есть несколько способов подачи авокадо к столу. И для того, чтобы определиться как его есть, необходимо обратить внимание именно на подачу этого фрукта. Да, авокадо — это фрукт.
Авокадо может быть подано к столу в кожуре, разделенное на половины. В таком случае используем ложку. В таких лодочках авокадо может быть подан салат, его мы едим вилкой.
Необходимо запомнить, что после того как вы окончили трапезу с таким видом салата, необходимо разместить вилку на тарелке, рядом с остатками (кожурой), а не в них.
Так же авокадо может быть подано уже нарезанным на куски без кожуры, тогда используем вилку с ножом, чтобы отделить от фрукта небольшой кусок.
К столу подаются различные пасты из авокадо, например гвакамоле (гуакамоле), в этом случае пюре из авокадо набирается с помощью поданного к блюду столового прибора. В неформальной обстановке возможно набирать его крекерами или чипсами.
Главный редактор сайта. Повар, технолог, путешественник. Люблю готовить, читать интересные статьи о кулинарии и правильном питании, изучать всё новое и делиться самым интересным с другими. Рада видеть Вас на страницах сайта ИнфоЕда.
Email для связи: julia@infoeda.com
Вам также интересно будет узнать про полезные свойства авокадо для организма человека.
