Как есть кокос по этикету
Рассмотрим, как правильно есть кокос согласно правил столового этикета.
Кокос редко подается к столу как отдельно поданное блюдо. Мякоть и молоко этого плода можно использовать при приготовлении, как кондитерских изделий, так и, блюд из мяса и рыбы, супов и различных соусов, не говоря уже про напитки различного вида.
Принято очищать плоть кокоса от скорлупы перед подачей к столу, если все таки было решено использовать этот фрукт как отдельное блюдо. Молодой плод в сыром виде можно подать разделив его на две части. Тогда можно использовать десертную ложку, чтобы отделить сочную мякоть. Для более зрелого плода понадобиться нож, для того чтобы с легкостью отсоединить скорлупу.
Главный редактор сайта. Повар, технолог, путешественник. Статья подготовлена одним из наших авторов и прошла проверку редакции, подробнее о нашей команде читаем в разделе: о редакции.
