Автор: Юлия Сабинова. Обновлено 19.11.2016
Рассмотрим любимы многими фрукт киви, необычный внешне и вкусный внутри с кисло-сладким вкусом, полезные свойства киви и противопоказания к применению, а также состав плодов киви и калорийность.
Состав и калорийность плодов киви
В основном плод киви состоит из воды, имеет среднюю массу 100 грамм, в нем содержится около 10% углеводов и немного белков (1%) и жиров (не более 1%).
За необычным видом киви скрывается целая сокровищница полезных витаминов (А, С, В1, В2, В3, В6, В9, Е) и минералов (кальций, калий, магний, фосфор, цинк, железо, марганец, алюминий). Не мало в киви и клетчатки, фруктозы и глюкозы, при этом плоды киви низкокалорийные.
Калорийность киви = 61 ккал.
Интересный факт о киви: родиной данного плода является Китай, при этом первоначальные «дикие» киви были маленьким (почти в 3 раза меньше современных плодов), поэтому киви еще называют китайский крыжовник. В наше время наибольшими производителями киви (страны, в которых выращивают данный фрукт) являют Китай, Италия и Новая Зеландия.
Одной из интересных отличительных особенностей киви от других подобных фруктов является способность сохранять все полезные свойства в любом виде (после обработки, сушеные), поэтому ниже рассмотрим, какая польза от киви для организма человека, а также какие лечебные свойства у плодов киви.
Статья по теме: как выбрать спелые киви.
Полезные свойства киви для организма человека
- В спелых плодах киви высокое содержание витамина С (даже больше, чем в популярных цитрусовых и красном болгарском перце), поэтому они очень полезны для защиты иммунитета от вирусов и бактерий, а также пополнения запасов организма человека данным витамином.
- Из-за высокого содержания калия, киви полезны для людей, страдающих гипертонией (киви понижает артериальное давление).
- Одним из полезных свойств киви является способность выводить соли из организма человека, что способствует профилактике появления камней в почках.
- Китайский крыжовник полезен и для желудка, он помогает избавиться от неприятной тяжести в желудке при чрезмерном переедании. Также его включают в рацион при диетах и его плоды полезны при излишнем весе (сжигают жиры и насыщают организм клетчаткой).
- Набор полезных микроэлементов и витаминов в составе киви помогают укрепить нервную систему, оставаться в тонусе и бороться с плохим настроением и депрессией.
- Наличие в киви большого количества антиоксидантов помогает очистить организм от шлаков и вредных веществ.
- Киви – верный помощник для вывода излишков холестерина из организма.
- Необычное полезное свойство плодов киви – предотвращение появления седых волос на голове.
- Киви будет полезен людям, болеющим сахарным диабетом.
- Киви обладает антисептическими, омолаживающими, увлажняющими и питательными свойствами для кожи, поэтому широко используются девушками и женщинами для приготовления масок для тела и для лица.
Киви полезны женщинам, мужчинам и детям, помогают зарядить организм большим набором полезных веществ и витаминов, но не каждый знает, что киви полезно кушать с кожурой, так как она обладает еще большими полезными качествами для организма человека.
Польза кожуры киви для здоровья человека
Можно ли есть киви с кожурой? Однозначно да! В кожуре киви содержится много антиоксидантов (почти в 3 раза больше, чем в мякоти плода), которые помогают организму бороться с бактериями, выводить из организма вредные вещества. Не менее полезными свойствами кожуры киви являются ее антисептические свойства, а также слабительный эффект (кожура плодов киви будет полезна при запорах).
Как правильно кушать киви с кожурой: для этого необходимо всего лишь помыть плод, и ножом (или другим специальным прибором) аккуратно сбрить волоски, после чего можно еще раз помыть и спокойно кушать.
Польза киви для организма женщины (при похудении, беременности)
Польза киви при похудении известна многим диетологам и женщинам уже длительное время. Полезные вещества, содержащиеся в киви помогают расщеплять жиры, а также лучше усваиваться повседневной пище. Рекомендуется кушать 1 киви через полчаса после еды, чтобы она хорошо усваивалась и расщеплялась, при этом жиры не задерживались и выводились из организма.
Киви полезны беременным женщинам, благодаря высокому содержанию полезных витаминов и микроэлементов, они помогают поддерживать иммунитет матери и будущего ребенка, но необходимо знать меру в употреблении данного фрукта в период беременности, так как он может вызывать аллергические реакции в организме будущей мамы.
Как уже было написано ранее, киви используют в косметологии при приготовлении полезных масок. Полезные вещества из киви помогают предотвратить образование мелких морщин, питают и омолаживают кожу.
К примеру, можно использовать такой рецепт маски для лица на основе киви: перетираются в пюре чищенные бананы и киви в равных пропорциях, добавляется чайная ложка творога, все тщательно перемешивается и наносится на кожу лица на 20 минут, после чего смывается теплой водой. В самой простой версии маски из киви, берется просто перетертая мякоть и наноситься на кожу минут на 15-20, после чего также смывается обычной теплой водой.
Польза киви для мужчин
Кроме основных полезных свойств, перечисленных выше, киви полезно для мужчин, как афродизиак (повышает половую активность), является профилактическим средством для образования рака простаты. Плоды киви способствуют укреплению сосудов, мышц и нервной системы у мужчин.
Вред киви и противопоказания к применению
Среди противопоказаний киви можно выделить индивидуальную непереносимость данного фрукта, а также:
- Возможность появления аллергических реакций из-за высокого содержания витамина С.
- Киви вреден для людей в проблемами с желудком (язва желудка, гастриты с повышенной кислотностью).
- Не рекомендуется кушать киви людям, у которых проблема с почками.
- Не желательно употребление плодов киви при диарее, так как киви сам по себе обладает слабительными свойствами.
Вред киви может принести и здоровому человеку, если не знать меру в употреблении, поэтому не стоит употреблять в пищу большое количество плодов в день.
Статья по теме: как правильно хранить киви в домашних условиях.
В заключение можно отметить, что польза и вред киви для организма человека известны уже многие года, при этому до сих пор ведутся исследования учеными по всему миру. Зная полезные свойства киви, можно смело его использовать при ежедневном питании, как хороший источник витаминов и минералов, которые будут полезны взрослым и детям. Свои отзывы о применении, лечебных и полезных свойствах киви оставляем в комментариях к этой статье и делимся ей в социальных сетях, если она была Вам полезна.
Главный редактор сайта. Повар, технолог, путешественник. Люблю готовить, читать интересные статьи о кулинарии и правильном питании, изучать всё новое и делиться самым интересным с другими. Рада видеть Вас на страницах сайта ИнфоЕда.
Email для связи: julia@infoeda.com
