Автор: Юлия Сабинова. Обновлено 18.04.2019
Пожалуй, многие люди понимают, что этот продукт вовсе не состоит из драгоценного мяса ракообразных. Скорее, их можно назвать даже не крабовыми, а их умелой имитацией, что производится из рыб, выловленных в Тихом океане. Но полезны ли крабовые палочки и можно ли питаться ими на постоянной основе? Давайте попробуем разобраться вместе.
Что входит в состав крабовых палочек?
Если рассматривать состав идеальных палочек, то есть тех, которые произведены согласно всем требованиям, то в него входит рыбный фарш (сурими), крахмал любого типа, вода и соль. Конечно же, продуктов с таким составом на наших магазинных полках достаточно мало, но при этом много различных товаров, что используют Е-добавки, сою вместо рыбного фарша и пищевые красители, которые не приносят особой пользы для организма.
Говоря о натуральном продукте, следует упомянуть, что он содержит в себе достаточно много полезных веществ. Так, в его составе присутствуют витамины групп А, E и PP. Среди элементов отдельно следует выделить Серу, Фосфор и Хлор, а также Фтор, Цинк и Хром. Также примечательно, что этот продукт на 80% состоит из чистого белка, а остальные 20% − насыщенные жиры.
Это интересно: впервые этот продукт появился в 1973 году в Японии. Тогда был обнаружен метод лёгкой лепки из мяса, и вначале этот продукт был в форме кругляшей и лишь затем превратился в популярные ныне палочки.
Чем полезны крабовые палочки для организма женщин и мужчин?
Люди, которые задаются вопросом, чем полезны крабовые палочки, должны понимать, что речь идёт о пользе исключительно продуктов из натуральной и качественной рыбы. Сурими, как и любой другой морепродукт, наполнен массой полезных веществ, которые позитивно влияют на различные системы организма.
К примеру, крабовые палочки улучшают работу мозга, тем самым стимулируя активность и позволяя работать продуктивнее и дольше. Также следует отметить, что сурими выводит вредный лишний холестерин из организма, а также очищает его от избыточных вредных веществ и даже токсинов.
Полезные свойства продукта для организма мужчин:
- Улучшает состав крови;
- Позволяет забыть о раннем инсульте и инфаркте;
- Укрепляет зубную эмаль и зубы в целом;
- Повышает тонус организма и заряжает энергией;
- Улучшает настроение и снимает стресс и усталость после рабочего дня.
Польза крабовых палочек для женщин:
- Улучшает работу кровеносных сосудов;
- Нормализует работу сердечных мышц;
- Позволяет быстро наполнить организм энергией без лишних калорий;
- Гарантирует быстрое и здоровое похудение и сброс лишнего веса;
- Улучшает работу нервной системы.
Это интересно: на территории современной Европы палочки впервые появились в 1991 году как дешёвый способ заменить крабовое мясо.
Сегодня многие женщины задаются вопросом, чем же полезны палочки для их здоровья при похудении? В первую очередь тем, что они обладают минимальным количеством калорий, а потому многие диетологи советуют их тем дамам, что хотят быстро и без проблем сбросить вес.
Кроме того, отсутствие обработки гарантирует сохранение всех полезных минералов и веществ. А потому они считаются лучшей лёгкой закуской, несмотря на достаточно малое содержание в себе натуральных составляющих.
Вредные свойства крабовых палочек и противопоказания к их употреблению
Конечно же, не секрет, что крабовые палочки вполне способны причинить вред организму. В особенности, если говорить о дешёвых товарах, где практически отсутствует натуральный белок, что заменяется химическими веществами и добавками.
К противопоказаниям относят:
- Беременность;
- Период кормления грудью;
- Детский возраст;
- Гастрит;
- Панкреатит;
- Диабет;
- Индивидуальную непереносимость;
- Проблемы с желудком;
- Почечную недостаточность;
- Болезни печени.
Кроме того, употребление несвежих или же непроверенных палочек приведёт к нежелательным последствиям для здоровья в виде тяжелого отравления, повышенной температуры и постоянной рвоты. Если наблюдаются этим симптомы, то следует немедленно связаться с лечащим врачом.
Это интересно: сурими может производиться из разных белых рыб, самыми популярными среди которых являются хек и минтай.
Также отметим, что врачи не рекомендуют лакомиться палочками на постоянной основе. Было медицинским путём доказано, что две палочки в день на протяжении недели могут вызвать расстройства желудка, а также привести к сбоям в работе других систем организма. И, конечно же, стоит помнить, что сурими термически не обработаны, а потому хранить их следует в правильном и максимально холодном месте, иначе такой продукт быстро придёт в негодность и вызовет изжогу и другие заболевания.
Сегодня мы рассказали, какая польза и вред крабовых палочек для организма, а также о том, из чего состоят качественные и сертифицированные товары.
А как Вы выбираете крабовые палочки и любите ли лакомиться ими? Поделитесь с нами своими мыслями в комментариях!
Главный редактор сайта. Повар, технолог, путешественник. Люблю готовить, читать интересные статьи о кулинарии и правильном питании, изучать всё новое и делиться самым интересным с другими. Рада видеть Вас на страницах сайта ИнфоЕда.
Email для связи: julia@infoeda.com
