Автор: Юлия Сабинова. Обновлено 01.06.2021
Столовая ложка может стать надёжным помощником, если необходимо отмерить по рецепту вес (в граммах) или объем (в миллилитрах) жидких или сыпучих продуктов, но в доме нет кухонных весов или специальных мерных ложек. В этой статье есть подробные таблицы, сколько в столовой ложке грамм и миллилитров для удобства измерений.
Важно: современные столовые приборы могут незначительно отличаться по объему (в том числе и столовые ложки), поэтому при измерении больших весов или объемов продуктов с помощью столовых ложек могут быть небольшие погрешности.
Таблица: «Сколько грамм в столовой ложке (с горкой и без горки) сыпучих продуктов?»
В таблице представлены значения массы продуктов в столовой ложке с горкой (горка средних размеров) и без горки (ложка наполнена до краёв), но для более точного измерения рекомендуется отмерять ложкой без горки (горка каждый раз при наборе продуктов может быть различной величины).
| Название продукта | Столовая ложка с горкой, грамм (г) | Столовая ложка без горки, грамм (г) |
|---|---|---|
| Мука | 30 | 15 |
| Сахар | 25 | 20 |
| Соль | 30 | 20 |
| Сода | 28 | 20 |
| Сухое молоко | 25 | 12 |
| Дрожжи сухие | 12 | 10 |
| Желатин | 15 | 10 |
| Крахмал | 30 | 20 |
| Лимонная кислота | 20 | 15 |
| Разрыхлитель | 15 | 10 |
| Протеин | 25 | 15 |
| Пудра сахарная | 25 | 20 |
| Кофе (растворимый) | 18 | 12 |
| Какао | 15 | 10 |
| Манка | 16 | 10 |
| Сухари (молотые) | 15 | 10 |
| Перец черный молотый | 12 | 7 |
| Перец душистый молотый | 13 | 7,2 |
| Перец красный молотый | 11 | 5,38 |
| Крупа гречневая (гречка) | 25 | 18 |
| Пшено | 25 | 20 |
| Хлопья овсяные | 16 | 12 |
| Крупа перловая | 25 | 20 |
| Крупа ячневая | 20 | 15 |
| Крупа кукурузная | 20 | 15 |
| Рис | 30 | 20 |
| Мак | 15 | 10 |
Таблица: «Сколько грамм и миллилитров жидких продуктов в столовой ложке?»
Объем столовой ложки составляет 15 мл
Данное значение будет актуально для всех жидкостей, доступных на кухне. Если же нужно отмерить густые жидкие продукты (сметана высокой жирности, густой йогурт, тягучий мёд и т.д.) в миллилитрах, то важно набирать их в столовую ложку без горки.
| Название продукта | Вес, грамм (г) | Объем, миллилитров (мл) |
|---|---|---|
| Масло растительное | 17 | 15 |
| Уксус | 15 | 15 |
| Вода | 15 | 15 |
| Молоко | 15 | 15 |
| Сметана | 15 | 15 |
| Сливки | 15 | 15 |
| Молоко сгущенное | 30 | 15 |
| Мёд | 21 | 15 |
| Паста томатная | 30 | 15 |
| Кефир | 18 | 15 |
| Йогурт | 25 | 15 |
| Соус соевый | 21 | 15 |
| Майонез | 25 | 15 |
| Варенье | 35 | 15 |
Вас также могут заинтересовать обзоры по теме: мерная таблица продуктов и сколько грамм в чайной ложке.
В заключение рекомендуем сохранить эту страницу в закладки, так как таблицы, сколько в столовой ложке грамм и миллилитров будут полезные при каждом приготовлении любимых блюд в домашних условиях и неоднократно Вас выручат. Свои отзывы и полезные советы по теме, какой объем столовой ложки в миллилитрах (мл) и какой вес продуктов в ней в граммах (г), оставляем в комментариях к этой статье и делимся ей в социальных сетях.
Главный редактор сайта. Повар, технолог, путешественник. Люблю готовить, читать интересные статьи о кулинарии и правильном питании, изучать всё новое и делиться самым интересным с другими. Рада видеть Вас на страницах сайта ИнфоЕда.
Email для связи: julia@infoeda.com
Очень вам благодарна за такие полезные таблицы, давно хотела себе распечатать табличку, сколько мл в столовой ложке домашних продуктов и повесить на холодильник, выручает при готовке для детей!