Автор: Юлия Сабинова. Обновлено 18.09.2019
Любители полезных завтраков и продуктов из овсяных хлопьев часто задаются вопросом – в чем разница между мюсли и гранолой или это одно и то же? В этом обзоре постараемся разобраться, чем гранола отличается от мюсли и есть ли вообще отличия в этих продуктах.
Состав обоих продуктов часто довольно похож, в гранолу и мюсли входят овсяные хлопья (или другие зерновые хлопья), различные орехи (фундук, кешью, арахис и т.д.), а также сухофрукты, поэтому многие с легкостью путают их между собой.
Ключевые отличия гранолы и мюсли в их способах производства, а также в видах и пропорциях основных компонентов.
В чём разница между гранолой и мюсли?
- Все составляющие гранолы во время производства измельчаются и запекаются (хлопья, сухофрукты, орешки). В составе мюсли используются только цельные зерновые хлопья, которые не проходят термическую обработку.
- В составе гранолы есть мёд или сахарный сироп, а в мюсли зачастую добавляют сахар, крахмал или муку.
- В граноле процентное соотношение орехов и сухофруктов больше, чем зерновых хлопьев (она более питательная и калорийная), а в мюсли основной компонент – зерновые или овсяные хлопья.
- Гранола – готовый к употреблению продукт, который можно сразу употреблять в пищу (также, можно залить молоком или йогуртом на завтрак), а мюсли требуют дополнительной готовки.
В заключение к этому обзору надеемся Вам будет полезны знания, чем отличается гранола от мюсли и теперь Вы с легкостью будете различать эти полезные для организма продукты. Свои отзывы и полезные советы, как отличить мюсли от гранолы, оставляем в комментариях к этому обзору и делимся им в социальных сетях, если он был Вам полезен.
Главный редактор сайта. Повар, технолог, путешественник. Люблю готовить, читать интересные статьи о кулинарии и правильном питании, изучать всё новое и делиться самым интересным с другими. Рада видеть Вас на страницах сайта ИнфоЕда.
Email для связи: julia@infoeda.com
