Глазированные сырки: рецепт приготовления в домашних условиях

Автор: Юлия Сабинова. Обновлено 02.03.2023

Готовим вкусные глазированные сырки из творога в домашних условиях. Рецепт довольно простой, а сырки получаются идентичны магазинному варианту. При этом вы будете точно уверены в качестве своего продукта, здесь не будет вредных консервантов и ароматизаторов, чисто натуральный продукт.

Для приготовления сырков используется минимальное количество простых ингредиентов. Сырки можно готовим абсолютно в разных формочках на выбор. Такой нежный и полезный десерт понравится не только детям, но и взрослым.

• Общее время приготовления: 1 час 30 минут, время готовки: 1 час 30 минут.
• Калорийность блюда: 279 калорий (на 100 грамм продукта).
• Кухня: Европейская. Тип блюда: Десерты. Количество порций: 5.

Ингредиенты по рецепту: «Домашние творожные глазированные сырки»

• Творог — 200 г;
• Сливочное масло — 30 г;
• Сахарная пудра — 30 г;
• Молочный шоколад — 200 г.

Как сделать глазированные сырки в домашних условиях

• Плитку шоколада поломайте на куски, поместите в миску, растопите на водяной бане или в микроволновой печи до жидкого состояния.

• Подготовьте порционные силиконовые формочки. С помощью силиконовой кисти нанесите шоколадную массу на дно и стенки формочек в один слой. Загрузите их в морозильный отсек на 5-7 минут. Когда шоколад застынет, формочки достаньте, кисточкой нанесите второй слой шоколада на стенки и бока. Обратно поставьте их в морозильный отсек на 5 минут.

• Тем временем приготовьте творожную начинку. В миске смешайте весь творог, сахарную пудру и масло сливочное. Масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно стало мягким.

• Компоненты перебейте блендером, чтобы масса получилась максимально однородной.

• Формочки достаньте, внутрь плотно уложите творожную смесь по края формочек.

• Сверху на творожную массу нанесите слой шоколада.

• Заготовки поставьте в холодильник на 1 час для застывания (не в морозильную камеру). Затем аккуратно достаньте десерт из формочек, из силиконовых формочек это будет сделать очень легко.

• Подайте десерт вместе с ягодным джемом. Приятного аппетита!

В заключение надеемся Вам понравиться готовить дома творожные сырки в шоколадной глазури, ведь они намного вкуснее и полезнее магазинных аналогов, при этом данный рецепт универсальный, такие сырки можно приготовить с любой начинкой внутри (сгущенка, джем, варенье, сиропы и т.д.).

Глазированные сырки: рецепт приготовления в домашних условиях

Юлия Сабинова

Готовим вкусные глазированные сырки из творога в домашних условиях. Рецепт довольно простой, а сырки получаются безумно вкусными.

Печать рецепта Закрепить рецепт

Время приготовления 1 ч. 30 мин.

Общее время 1 ч. 30 мин.

Блюдо Десерты

Кухня Европейская кухня

Количество порций 5 порций

Калории 279 ккал

Ингредиенты

  

• 200 г Творог 
• 30 г Сливочное масло
• 30 г Сахарная пудра
• 200 г Молочный шоколад

Способ приготовления

 

• Плитку шоколада поломайте на куски, поместите в миску, растопите на водяной бане или в микроволновой печи до жидкого состояния.
• Подготовьте порционные силиконовые формочки. С помощью силиконовой кисти нанесите шоколадную массу на дно и стенки формочек в один слой. Загрузите их в морозильный отсек на 5-7 минут. Когда шоколад застынет, формочки достаньте, кисточкой нанесите второй слой шоколада на стенки и бока. Обратно поставьте их в морозильный отсек на 5 минут.
• Тем временем приготовьте творожную начинку. В миске смешайте весь творог, сахарную пудру и масло сливочное. Масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно стало мягким.
• Компоненты перебейте блендером, чтобы масса получилась максимально однородной.
• Формочки достаньте, внутрь плотно уложите творожную смесь по края формочек.
• Сверху на творожную массу нанесите слой шоколада.
• Заготовки поставьте в холодильник на 1 час для застывания (не в морозильную камеру). Затем аккуратно достаньте десерт из формочек, из силиконовых формочек это будет сделать очень легко.
• Подайте десерт вместе с ягодным джемом. Приятного аппетита!

Заметки к рецепту

*калорий на 100 г продукта

Ключевое слово глазированные сырки в силиконовых формах, домашние творожные сырки, как приготовить глазированные сырки в домашних условиях, творожные сырки рецепт

Свои советы, отзывы и примеры рецептов, как вкусно приготовить глазированные сырки в силиконовых формочках в домашних условиях, оставляем в комментариях к этому рецепту и делимся им в социальных сетях, если он был Вам полезен.

Юлия Сабинова

Главный редактор сайта. Повар, технолог, путешественник. Люблю готовить, читать интересные статьи о кулинарии и правильном питании, изучать всё новое и делиться самым интересным с другими. Рада видеть Вас на страницах сайта ИнфоЕда.

Email для связи: julia@infoeda.com