Автор: Юлия Сабинова. Обновлено 11.02.2017
Мы объединили эти два фрукта, так как правила поедания их в соответствии со столовым этикетом очень схожи. Ниже будут описаны действия, последовательность которых будет применима для поедания сливы или абрикоса, поданного в целом виде на общем блюде.
Если фрукт, является частью приготовленного десерта, то едят его в соответствии правил этикета поедания десерта, который будет находиться перед вами.
Абрикос и сливу едят, держа их в руке плодоножкой вниз. Кусать необходимо поближе к косточке, чтобы легче ее было потом вытащить. Косточку вытаскивают с помощью трех пальцев свободной руки: большой палец располагают с одной стороны под косточкой, а указательный со средним – с другой стороны, и вытаскиваю косточку на тарелку.
Главный редактор сайта. Повар, технолог, путешественник. Люблю готовить, читать интересные статьи о кулинарии и правильном питании, изучать всё новое и делится самым интересным с другими. Рада видеть Вас на страницах сайта ИнфоЕда.