Как правильно есть абрикос и сливу

Мы объединили эти два фрукта, так как правила поедания их в соответствии со столовым этикетом очень схожи. Ниже будут описаны действия, последовательность которых будет применима для поедания сливы или абрикоса, поданного в целом виде на общем блюде.

Если фрукт, является частью приготовленного десерта, то едят его в соответствии правил этикета поедания десерта, который будет находиться перед вами.

Абрикос и сливу едят, держа их в руке плодоножкой вниз. Кусать необходимо поближе к косточке, чтобы легче ее было потом вытащить.  Косточку вытаскивают с помощью трех пальцев свободной руки: большой палец располагают с одной стороны под косточкой, а указательный со средним – с другой стороны, и вытаскиваю косточку на тарелку.