Как выбрать кокос в магазине

Как выбрать кокос правильно

Выбрать хороший спелый кокос в магазине достаточно просто, главное запомнить несколько простых отличий спелого плода от испорченного или не доспевшего, поэтому в данной статье постараемся подробнее разобраться, как правильно выбрать кокос и как определить его свежесть при покупке.

Как правильно выбрать кокос в магазине

  • Внешняя поверхность кокоса должна быть целой (без трещин, сколов, пятен и других повреждений), так как поврежденный кокос быстро портится.
  • При покупке кокос нужно потрясти, если слышен звонкий звук внутри, то в нем есть жидкость (молочко) и мякоть не будет сухой.
  • Качественный спелый кокос с жидкостью внутри не будет легким (можно сравнить с другими плодами такого же размера на прилавке).
  • При выборе кокоса нужно внимательно осмотреть место крепление кокоса к ветке (3 точки), они не должны быть очень мягкими и легко продавливаться, а также на них не должно быть признаков плесени или другой порчи.
  • Вся поверхность кокоса должна быть твердой и не проминаться при нажатии.
  • Если цвет кожуры кокоса светло-коричневый, то кокос более свежий, если темно-коричневая – более старый (долго хранился).
  • Запах от кокоса не должен быть с признаками брожения.

На заметку: если открыть качественный спелый кокос, мякоть в нем будет равномерно белой и будет легко отделятся от твердой кожуру ножом.

Вас также может заинтересовать статья: польза кокосов для организма человека.

В заключение к статье можно отметить, что зная, как выбрать хороший кокос при покупке в магазине, Вы сможете купить спелый и качественный экзотический орех с вкусной мякотью внутри и приятным сладким молочком. Свои отзывы и полезные советы, как выбирать кокос в магазине, оставляем в комментариях к статье и делимся ей в социальных сетях, если она была Вам полезна.

Юлия Сабинова

Главный редактор сайта. Повар, технолог, путешественник. Люблю готовить, читать интересные статьи о кулинарии и правильном питании, изучать всё новое и делится самым интересным с другими. Рада видеть Вас на страницах сайта ИнфоЕда.

Сохранить в социальных сетях:

1 комментарий для “Как выбрать кокос в магазине”

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *