После ознакомления с данным разделом Вы узнаете, какая может быть польза и вред для организма человека от многих продуктов, еды, косметики и напитков. Какие могут быть полезные свойства и противопоказания к использованию этих продуктов и средств.
Сегодня подсолнечное, оливковое и другие типы масел постепенно теряют свою актуальность. А все это из-за их высокой калорийности и быстрого расхода, что вынуждает нас тратить больше средств на привычную готовку или уход за собой. На смену им приходит маис –…
Среди многих видов масел, существующих в природе, есть одно, уникальное в своём роде, которое вряд ли можно сравнить с каким-либо другим — это кедровое масло или масло кедрового ореха. Совершенно заслужено, иногда его называют «жидким золотом». Почему? Предлагаем вам поближе…
В наших широтах рапсовое масло редко употребляется в пищу, здесь более популярны его собратья: подсолнечное, оливковое, кукурузное. А вот в европейских странах и Америке рапсовое масло давно было признано диетологами как одно из наиболее полезных, хотя в 20 веке основная…
Кориандр — одна из самых известных пряностей. Семена кориандра используются не только в кулинарии, но и в медицине. Растения были окультурены еще до нашей эры и сначала применялись исключительно в медицинских целях. Древний Рим, Египет, Китай, Индия — во всех…
Безусловно, виноград, как и остальные ягоды, очень полезен. Но куда более ценным является то, что издавна выбрасывали как мусор — семечки. Они гораздо ценнее мякоти. Поэтому не удивительно, что еще со временем средневековья из них добывают масло, которое и по…
Этот вид растительного масла получают из мякоти (копры) кокосовых орехов, которую сначала размельчают, потом высушивают и подвергают прессовке горячей или холодной. Продукт, полученный после горячего отжима, частично теряет полезные элементы, а в случае холодного – все полезные компоненты сохраняются, поэтому…