Рецепты

Простые и вкусные рецепты приготовления различных блюд в домашних условиях, которые каждый сможет быстро приготовить для себя и своей семьи. Выбираем только лучшие кулинарные рецепты с фото, с пошаговым описанием процесса приготовления.

Фаршированные перцы: рецепт с фаршем и рисом в сметанно-томатном соусе

Фаршированные перцы с рисом и фаршем

Существует много рецептов фаршированных перцев, где отличается состав компонентов и сама технология приготовления. В предложенном варианте фаршируем перцы мясным фаршем, смешанным с отварным рисом и пассерованными овощами. Подливу готовим на основе сметаны и томатной пасты с добавлением овощей – просто…

Картофельный гратен «Дофине» (Дофинуа): классический рецепт

Картофельный гратен Дофине с сыром

Картофельный гратен Дофинуа (Дофине, от французского Gratin Dauphinois) — популярное изысканное блюдо французской кухни (с юго-восточной Франции). Гратен — это не определенное блюдо, а уникальный особый метод приготовления разных блюд.

Соус Альфредо: классический рецепт с фото

Соус Альфредо классический

Соус Альфредо — жирный густой соус на основе сливок, ароматного сыра пармезан и нежного сливочного масла, он широко применяется в классической итальянской и американской кухнях.

Паста с креветками в сливочном соусе

Паста с креветками в сливочном соусе

Готовим итальянскую пасту с креветками в нежном сливочном соусе, одну из наиболее популярных вариаций пасты, поражающей своей простотой приготовления, изысканным вкусом и аппетитным ароматом.

Яйца, фаршированные грибами шампиньонами, луком и желтком

Яйца фаршированные грибами и луком

Фаршированные яйца — просто отличная идея для закуски, как на праздничный, так и повседневный стол. Минимум затрат времени, простые ингредиенты и в результате сытная и вкусная закуска, которая украсит стол для любого праздничного события. По этому рецепту фаршируем яйца шампиньонами,…

Соус «Тартар»: рецепт с солеными огурцами и майонезом

Соус Тартар на майонезе с солеными огурцами

На сегодняшний день соус Тартар относится к самым популярным соусам в мире. Это холодный соус быстрого приготовления из простых продуктов, который с легкостью можно приготовить в домашних условиях, при этом по вкусовым качествам домашний соус «Тартар» будет лучше любых магазинных…