Автор: Юлия Сабинова. Обновлено 11.11.2018
Дыня – один из наиболее крупных фруктов, ее родиной считается Африка, и помимо сладкого вкуса и изумительного аромата, содержит существенное количество уникальных веществ, положительно влияющих на организм человека. В статье рассмотрим в чем заключается вред и польза дыни для здоровья, а также какие полезные соединения в ней находятся.
Состав и пищевая ценность дыни
- Ряд витаминов (РР, А, группы В, Е, С);
- Множество микро- и макроэлементов (цинк, фосфор, хлор и другие);
- Вода (90%);
- Органические кислоты;
- Белки;
- Крахмал;
- Углеводы;
- Жиры;
- Пищевые волокна;
- Зола.
Дыня состоит в основном из воды и сахаров, однако, и других полезных веществ в ней предостаточно, например, много фолиевой и аскорбиновой кислоты. Фрукт весьма питательный и отлично удовлетворяет чувство жажды, а многообразие уникальных соединений позволяет сказать, что польза дыни для организма человека существенна.
Интересный факт: в этой ягоде присутствуют даже мелкие частички усвояемого золота, а количество витаминов в ней превышает их наличие в арбузе.
Калорийность дыни
Дыня бывает разных сортов и разной степени спелости, от этого зависит ее калорийность, однако среднее значение энергетической ценности 37 кКал. По сравнению с сахаросодержащими десертами в этом фрукте содержится природный сахар, удовлетворяющий пристрастие к сладким продуктам и позволяющий устоять перед пищей с высокой калорийностью, но менее здоровой. Кроме того, чем больше воды в ней, тем длительнее можно оставаться сытым.
Благодаря такому невысокому значению калорийности, ягоду эффективно можно использовать для похудения, она способствует ускорению метаболизма, потере веса и уменьшению желанию к нездоровой еде.
В сушеном фрукте энергетическая ценность гораздо выше и составляет 344 кКал, но съесть его в большом количестве невозможно, а вот как полезный десерт он подходит. Но для желающих сбросить ненужные килограммы все-таки желательно употреблять дыню в натуральном виде.
Чем полезна дыня для организма женщин и мужчин?
Полезные качества ягоды известны еще давно, в народе использовали помимо мякоти также семечки, а на их основе готовили отвары и настойки:
- Вследствие наличия калия в структуре вкусных плодов, их употребление помогает нормализовать сердечные сокращения и артериальное давление, предотвратить инсульт и сердечные патологии;
- Известна польза дыни для организма женщины в период беременности, когда большинство страдает от анемии, фрукт помогает насытить организм фолиевой кислотой, а также используется как природное слабительное и очищающее средство, помогает при отеках на последних месяцах вынашивания малыша;
- Употребляя этот плод, выровняется гормональный фон и обеспечатся отличные условия в женском организме для возникновения зачатия вследствие обилия полезных элементов в дыне;
- Диетический компонент, который получают из дыни, содержащей антиоксидантные ферменты супероксиддисмутазы, содействует снятию стресса;
- Благодаря витамину А в структуре употребление фрукта улучшает зрительную функцию, снижает вероятность возникновения катаракты и возрастной макулярной дегенерации глаз;
- Рекомендуют дыню пациентам с сахарным диабетом первого типа вследствие наличия вицина, чарантина и инсулиноподобного соединения полипептид Р, которые регулируют показатель сахара;
- Отвары и настойки на семенах фрукта можно использовать в качестве мочегонного средства;
- Ягода благотворно воздействует на мужской организм, улучшает потенцию и является прекрасным снадобьем для профилактики рака простаты;
- Наличие клетчатки в структуре дыни способствует активному функционированию кишечника, улучшению перистальтики и лучшей переработки пищи;
- Сок этой ягоды положительно влияет на всю работу выделительной системы, нормализуется функция почек, мочевого пузыря;
- Включение фрукта в рацион весьма полезно для снижения вероятности простудных инфекций и укрепления защитных функций организма;
- Сваренные в молоке дынные семечки применяют для терапии геморроя, а также при запорах.
Как видно, полезные свойства дыни широко используют для излечения различных заболеваний, однако и в косметологии ее также применяют. Экстракты этого фрукта включают в состав масок, которые придают коже мягкость, упругость, насыщают ее необходимыми и питательными соединениями, помогающих сохранить красоту и молодость. Приготовленным отваром из дынных семян можно вымыть волосы, в результате они будут блестящими и шелковистыми, а взвар ягоды отлично избавит от различных несовершенств кожи – пигментные пятна, угри и даже веснушки.
Вред дыни для организма и противопоказания к её употреблению
Как и любой продукт, дыня также имеет определенные ограничения для употребления:
- Инфекционные заболевания пищеварительного тракта;
- Гастрит (фрукт повлечет ухудшение состояния больного, что проявится в усилении болезненных ощущений и воспаления);
- Язвенная болезнь желудка или двенадцатиперстной кишки;
- В период естественного вскармливания необходимо убрать из рациона такой фрукт, он может спровоцировать расстройство желудка у малыша;
- Болезни селезенки;
- Сахарный диабет второго типа (может возникнуть скачок сахара).
Кушать ягоду желательно отдельно от всей основной пищи, ведь она не совмещается с иной едой, в особенности с молочными продуктами и алкоголем, возможно сильная негативная реакция со стороны желудочно-кишечного тракта. Рекомендуется употреблять дыню в качестве десерта, через 20 мин после приема еды.
Таким образом, умеренное употребление дыни поможет вылечить различные патологии, прибавить сил и позитивно отразится на самочувствии, но, несмотря на то, чем полезна дыня, все же стоит учитывать указанные противопоказания.
Если Вам показалась интересной статья, обязательно расскажите о ней в своих социальных сетях, а замечания и отзывы пишите в комментариях.
Главный редактор сайта. Повар, технолог, путешественник. Люблю готовить, читать интересные статьи о кулинарии и правильном питании, изучать всё новое и делиться самым интересным с другими. Рада видеть Вас на страницах сайта ИнфоЕда.
Email для связи: julia@infoeda.com
