Автор: Юлия Сабинова. Обновлено 11.10.2020
С каждым может случится ситуация, когда дома есть 9% уксус, но по рецепту нужен именно 6% (к примеру, для приготовления заправки для салата) и требуется его развести, но не понятно, как это сделать? В этой статье рассмотрим, как правильно разводить 9% уксус, чтобы получить 6% уксус.
Инструкция, как сделать 6 процентный уксус из 9 процентного
Воспользуемся простой математической формулой: 6% уксус = 6*100 / 9 = 66,67 = 2/3.
Значит, чтобы получить 6% уксус из 9% уксуса, необходимо 9 процентный разбавить одной второй частью воды от его объема (чтобы в готовом варианте концентрация уменьшилась на треть).
Например: если 2 столовых ложки 9% уксуса разбавить 1 столовой ложкой воды (1/2 от 2 столовых ложек), получим 3 столовых ложки 6% уксуса.
Таким образом можно разводить 9% уксус в домашних условиях, если по рецепту необходим именно 6%, а также используя данную пропорцию можно заменить 6% уксус 9% уксусом (к примеру, в рецепте для консервации нужно было использовать 100 грамм 6% уксуса, а взамен взяли 67 грамм 9% уксуса и разбавили его33 граммами воды).
Вас также может заинтересовать статья: как сделать 9% уксус из 70% уксусной эссенции и сколько миллилитров уксуса в столовой ложке.
В заключение к этой статье отметим, что развести 9 процентный уксус до 6 процентного достаточно простой по элементарной математической формуле, главное не ошибиться при проведении расчетов и правильно смешать нужные пропорции более концентрированного уксуса с водой. Свои отзывы, вопросы и полезные рекомендации, как получить 6% уксус из 9% столового уксуса, оставляем в комментариях к этой статье и делимся ей в социальных сетях, если она была Вам полезна.

Главный редактор сайта. Повар, технолог, путешественник. Люблю готовить, читать интересные статьи о кулинарии и правильном питании, изучать всё новое и делиться самым интересным с другими. Рада видеть Вас на страницах сайта ИнфоЕда.
Email для связи: julia@infoeda.com
Неправильный расчет! Концетрация уксуса получается 6,75%.
Чтобы получить 6% уксус из 9% надо взять 2 столовые ложки (стакана, части) 9% уксуса и 1 стол ложку(стакан, часть) воды. Получится 3 стол ложки (стакана, части) 6% уксуса.
В граммах:
— чтобы получить 100 гр 6% уксуса надо взять 67 гр 9% уксуса и 33 гр воды.
— чтобы получить 150 гр 6% уксуса надо взять 100 гр 9% уксуса и 50 гр воды.
Спасибо, Марина, за замечание! Расчеты подправлены, Вы совершенно правы!