Автор: Юлия Сабинова. Обновлено 08.10.2018
Сейдана, он же черный тмин – растение, что сегодня крайне широко используется в различных областях нашей жизни. Продукт холодного отжима, который мы используем в качестве заправки для салатов, также может быть крайне полезным, едва ли не настоящей панацеей. Так каковы же польза и вред масла черного тмина и действительно ли стоит приобрести его?
Разбираем состав масла черного тмина
Полезные свойства масла черного тмина заключены целиком и полностью в его целительном и богатом на минералы и вещества составе. Прежде всего, стоит упомянуть, что именно масло черного тмина обладает самым высоким содержанием кислот среди всех продуктов, что мы употребляем. Так, в нем находится около трех десятков полезных жирных кислот, среди которых особенно выделяются олеиновая и линолевая.
Важно также заметить, что это источник витаминов. В масле содержится несколько основных групп элементов, а именно витамины B, C, A, E, D и многие другие. Нельзя обойти вниманием и макро- и микроэлементы, среди которых самыми полезными для организма являются Калий, Кальций, Натрий, Фосфор, Медь, Цинк и другие.
Это интересно: впервые это растение было замечено археологами на территории Древней Греции. Примерный возраст находки ошеломил весь мир: оказывается, тмин использовался древними людьми около десяти тысяч лет назад.
Тмин богат на различные алкалоиды, моно- и полисахариды, а также эфирные масла. Всё это в комбинации делает его крайне важным продуктом, который рекомендован к употреблению международным медицинским сообществом.
Какая польза масла черного тмина для организма женщин и мужчин?
Каждый человек, покупая какой-то продукт, задается вопросом о том, какую пользу он принесет. Не обошло это стороной и этот весьма специфический продукт. Чем же полезно масло черного тмина для нашего здоровья?
Тмин является природным способом легко и безболезненно очистить почки и печень от камней и лишней желчи. Это поможет вывести токсины из организма, сделает его не просто здоровее, но и чище.
Малоизвестным фактом является также тот, что масло тмина улучшает аппетит, крайне полезно для людей, что сели на диету, даже несмотря на свою калорийность. Принимая ложку перед приемами пищи, можно стимулировать процесс выработки желудочной кислоты, которая поможет переварить продукты сразу же, не давая им отложиться в жировые клетки. Ещё одним полезным свойством, которое отлично способствует пищеварительному процессу, является защита кишечного тракта от повреждений, ожогов, продуктов распада алкоголя и многого другого. Масло тмина оказывает положительное воздействие на флору желудка, тем самым нормируя его работу.
Польза продукта для женщин:
- Уменьшает вес, помогает контролировать количество калорий в организме;
- Снимает депрессию, улучшает самочувствие и настроение;
- Упрощает процесс кормления ребенка грудью и выделение молока;
- Помогает унять боль при ПМС, упростить течение менструального цикла;
- Является профилактическим средством от заболеваний половых органов;
- Улучшает сексуальную функцию;
- Укрепляет волосы, ногти и улучшает состояние кожи.
Это интересно: любопытно, что Клеопатра, самая красивая царица и женщина в Египте, пользовалась маслом тмина для очистки своей кожи во время купания. Ученые предполагают, что именно это и послужило главной причиной её «вечной молодости».
Чем полезно для мужчин:
- Улучшает работу головного мозга, повышает пределы запоминаемой информации;
- Является новейшей профилактикой от бесплодия;
- Улучшает работу половых органов и лечит от импотенции;
- Помогает на ранних этапах устранить симптомы и причины рака и опухолей;
- Повышает тонус и активность организма после трудового дня;
- Ликвидирует простатит и его проявления.
Также тмин крайне полезен для нашего сердца. Он не только укрепляет сосуды, что предотвращает возможное развитие тромбоза и инфаркта, но и нормализует давление. Потому его употребление крайне важно для тех, кто страдает на гипертонический криз. Кроме того, регулярное и дозированное применение этого средства гарантирует очищение организма от сахара и холестерина.
Тмин является средством, которое способно повысить иммунитет как взрослого человека, так и ребенка. Его применение гарантирует безопасность и уменьшение риска подцепить внезапное вирусное или бактериальное заболевание в самый разгар холодного сезона.
Полезным свойством масла является также то, что его регулярное применение гарантирует нормализацию работы нервной системы, улучшение психологического состояния и выход из затяжной депрессии. Так, всего несколько ложек в неделю – и организм будет чувствовать себя бодрым и здоровым даже в случае тяжелой суточной работы руками.
Также было доказано, что применение подобного средства гарантирует улучшение крепости костей и суставов, нормализует их работу, стимулирует выработку необходимых веществ, которые отвечают за гибкость и силу нашего тела.
Читаем также интересный обзор про полезные свойства черного тмина для организма человека.
Применение масла черного тмина
Такой уникальный продукт, производимый из самого популярного в современности растения, нашел своё применение в большинстве областей и сфер нашей жизни, являясь незаменимым средством во время диет, лечения болезней и приведения себя в надлежащую форму.
Для похудения
Медиками было доказано, что приём масла черного тмина гарантирует нормализацию всех процессов в организме, в том числе и пищеварительных. А потому диетологи взяли на вооружение столь простой способ. Сегодня большинство средств для похудения, созданных на основе лекарственных трав и сборов, имеют в своём составе тмин. А всё потому, что даже пара капелек этого масла гарантирует постепенное снижение аппетита и подавление чувства голода, благодаря чему количество принимаемых блюд уменьшится, ровно, как и потребление калорий. Кроме того, тмин стимулирует процесс распада принятой пищи в организме, контролирует отложение глюкозы, а также снижает уровень плохого холестерина. Всё это в комплексе создает удивительный эффект: пара недель приема – и можно распрощаться с несколькими лишними и надоевшими килограммами.
Для того, чтобы усилить эту диету, рекомендуется составить небольшой план приема пищи. Перед ним рекомендуется пить одну-две чайные ложки масла, которые можно запить кипяченой водой. Далее должно пройти не меньше часа перед приемом пищи, из которого следует исключить тяжелую еду, жирное, мучное и сладкое. Специальная схема, рассчитанная на месяц питания, дает возможность постепенно выводить из рациона неправильные и содержащие массу калорий продукты, что в итоге даст подтянутое и стройное тело. Диетологи рекомендуют принимать масло непосредственно перед физическими упражнениями, ведь оно запускает процесс сжигания подкожного жира.
В косметологии
Косметология уже давно использует в своих целях тмин и различные экстракты и выдержки из этого растения. Было доказано положительное влияние продукта на кожу и волосы. Так, применение масок с данным продуктом улучшает качество кожи, её внешний вид, делает её молодой и эластичной. Особенно это поможет людям, у которых чрезмерно жирная кожа: масло тмина нормализует работу сальных желез и приведет их в нужное состояние.
Также в древности это растение использовалось в качестве лечебного средства от угревой сыпи, акне и многих других кожных заболеваний. Кроме того, что оно устраняет высыпания и воспаления, масло используется для лечения ожогов различной степени, псориаза и многого другого. С помощью этого нехитрого средства можно делать различные маски и примочки, что помогут устранить морщины, различные рубцы и порезы. Интересно то, что постоянное применение тмина стимулирует выработку коллагена, который разглаживает мышцы и делает их моложе и здоровее. Масло этого продукта входит в состав многих массажных эссенций, поскольку обладает успокаивающим, расслабляющим и заряжающим энергией свойствами.
Если использовать масло на волосах в качестве маски и втирать глубоко в корни – то можно заметить, что они начинают расти быстрее, становятся шелковистыми и блестящими. Таким образом, можно устранить раннее облысение и восстановить структуру окрашенных волос. Также масло насыщает волосяные клетки различными питательными элементами, придающими им блеск и здоровый вид. Шампунь, приготовленный из натуральных вытяжек этого растения, поможет сделать тусклые и тонкие волосы сильнее, придаст им характерной пушистости и густоты.
Это интересно: из-за неравномерного развития языковых групп в мире, тмин поначалу назывался «кумин», так же, как и другая, более известная специя, но со временем ему было дано новое, отличительное от остальных, название.
В лечебных целях
Европейскими учеными было доказано, что данное растение следует применять не только в косметологии и кулинарии, но и в качестве лечения различных заболеваний. На сегодняшний день тмин – отличная профилактика от рака, а также способ излечить опухоли в кишечнике, молочных железах и других местах их появления.
Интересным открытием также стал тот факт, что применение тмина помогает избавиться от сахарного диабета первого типа. Благодаря тому, что продукт контролирует проходящие в организме процессы, он нормализует уровень сахара в крови, а потому является безопасным методом профилактики и лечения.
Тмин – хорошее лекарство от глистов и стафилококка. Он входит в состав большинства таблеток, мазей и гелей от бактерий, и вирусов. Кроме того, его употребление в пищу понижает температуру, производит отхаркивающий эффект, благодаря чему даже самая запущенная пневмония поддастся такому нехитрому лечению.
Компрессы, содержащие в себе это масло, помогают лечить артрит и другие болезни суставов даже в самой запущенной форме. Тампоны, смазанные маслом, могу остановить кровотечение в носу, а также помочь при насморке и других инфекциях носовых пазух.
Современная медицина использует масло этого продукта для лечения и профилактики геморроя. Специальные теплые компрессы и клизмы помогают восстановить поврежденные ткани, а также лечат анальные трещины, унимают зуд и даже ректальное кровотечение.
Издавна каплями тминного масла лечили отит. Для этого достаточно несколько капель поместить в ушную раковину и перемотать её бинтом, после чего промыть воспаленную поверхностью теплой водой.
Очень полезным свойством тмина является его возможность лечить различные болезни сердца и нервной системы. Так, его применяют для устранения симптомов варикоза, сердечной недостаточности и такой любопытной хвори, как ВСД. Постоянное применение гарантирует устранение первопричин атеросклероза.
Вред масла черного тмина и противопоказания к употреблению
Как и большинство других растений, имеющих массу полезных свойств, тмин также имеет несколько противопоказаний, которые могут нанести вред организму, пусть и несущественный.
Прежде, чем принимать данное масло в пищу, следует проконсультироваться со специалистом, который сможет сказать, действительно ли можно его употреблять или же стоит от него воздержаться. Так, ненормированное и чрезмерное употребление может привести к изжоге, отекам, первым симптомам диареи и тошноты.
К противопоказаниям относят:
- Беременность;
- Аллергию;
- Послеоперационный период;
- Возраст до 4-х лет;
- Пониженное давление;
- Гастрит;
- Заболевания почек и мочевого пузыря;
- Перенесенный инфаркт или инсульт;
- Тромбоз;
- Заболевания сердца;
- Диабет.
Людям, у которых от природы давление пониженное, следует и вовсе отказаться от его применения, ведь масло способно вызвать чувство усталости, головокружения и тошноты.
Запрещено принимать его беременным женщинам в любой дозировке и в любом виде. Свойства этого продукта могут спровоцировать сокращение мышц матки, что, в свою очередь, может привести как к ранним родам, так и к выкидышу.
Такой необычный продукт волей-неволей вызывает к себе интерес. А потому, для тех, кто хочет попробовать ввести его в свой рацион, мы рассказали о пользе масла черного тмина для организма, о том, кому следует воздержаться от его употребления.
Часто ли на Вашем столе появляется тмин? Поделитесь с нами рецептами, а с друзьями этой интересной информацией!
Главный редактор сайта. Повар, технолог, путешественник. Люблю готовить, читать интересные статьи о кулинарии и правильном питании, изучать всё новое и делиться самым интересным с другими. Рада видеть Вас на страницах сайта ИнфоЕда.
Email для связи: julia@infoeda.com
