Вкусное кунжутное печенье: рецепт с фото пошаговый

Рецепт кунжутное печенье в духовке

Это, наверное, самый быстрый способ создать вкусный, аппетитный и питательный десерт, используя всего лишь несколько бюджетных компонентов.

Для создания сладости вам даже не понадобится взбивать сырые белки. Все, что нужно сделать – это смешать подсластитель, зерна кунжута и сырые белки и выложить готовую массу на форму. Печенье получается очень аппетитным, рассыпчатым, сытным и полезным. Его можно использовать в качестве легкого и сытного перекуса с чашкой мокачино или ферментированного чая. Такое лакомство украсит собой даже самый изысканный стол. Кунжутное печенье очень понравится вашим деткам. Оно поможет восстановить силы, напитать организм целебными веществами и белками.

Чтобы лакомство из кунжута не подгорело, рекомендуется готовить его на режиме «конвекция». Если же у вас нет в печи (духовке) такого режима, следите за приготовлением десерта. Через 10-12 минут сладость начнет приобретать кремовый оттенок. В этот период внимательно смотрите за ним, так как оно может начать темнеть в любой момент.

Для создания лакомства необходимо использовать сырые зерна кунжута белого цвета. Его необходимо приобретать только у проверенного продавца, так как несвежие зерна могут иметь неприятный аромат и легкую горчинку.


  • Общее время приготовления: 30 минут.
  • Калорийность блюда: 434 калории (на 100 грамм продукта).
  • Кухня: Славянская. Тип блюда: Выпечка. Количество порций: 2.

Ингредиенты по рецепту: “Кунжутное печенье”

Ингредиенты для кунжутного печенья

  • Кунжут (200 грамм);
  • Мука (2 ст. л.);
  • 2 яичных белка;
  • Сахар-песок (100 грамм).

Пошаговая инструкция, как приготовить кунжутное печенье в духовке:

  • Выкладываем в емкость рекомендованную норму сырых белков (два белка).

Два яичных белка в тарелке

  • Насыпаем в креманку подсластитель (сахар). Его можно заменить тростниковым сахаром или любым сахарозаменителем.

Добавляем сахар

  • Насыпаем в тару с белками зерна кунжута. Именно они придают домашнему печенью неповторимый и пикантный вкус.

Добавляем кунжут

  • Добавляем в заготовку из семян муку. При необходимости, исключаем данный продукт из состава ингредиентов. Это никак не отразится на его вкусе и текстуре.

Добавляем муку

  • Соединяем все ингредиенты. Используем для этого ложку или силиконовую лопатку. Весь процесс не займет у нас более 4-5 минут.

Смешиваем ингредиенты для печенья

  • С помощью ложки выкладываем кунжутное лакомство на форму, застеленную пищевой бумагой.

Форма печенья из кунжута перед запеканием

  • Отправляем восточное лакомство в печь (180 градусов). Ждем 13-15 минут. После того, как кунжутное печенье полностью остынет, достаем его из формы. Наслаждаемся сытным и пикантным десертом с кунжутом в любой момент.

Домашнее хрустящее кунжутное печенье

В заключение к этому пошаговому рецепту можно сделать вывод, что готовить печенье с кунжутом в духовке очень просто, требуется минимум времени и ингредиентов, что сделать это вкусное печень. Свои полезные рекомендации и отзывы, как сделать кунжутное печенье в домашних условиях, оставляем в комментариях к этому рецепту и делимся им в социальных сетях, если он был Вам полезен.

Юлия Сабинова

Главный редактор сайта. Повар, технолог, путешественник. Люблю готовить, читать интересные статьи о кулинарии и правильном питании, изучать всё новое и делится самым интересным с другими. Рада видеть Вас на страницах сайта ИнфоЕда.

Сохранить в социальных сетях:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *