Перейти к содержимому

Вкусное кунжутное печенье: рецепт с фото пошаговый

    Автор: Юлия Сабинова. Обновлено 16.03.2022

    Рецепт кунжутное печенье в духовке

    Это, наверное, самый быстрый способ создать вкусный, аппетитный и питательный десерт, используя всего лишь несколько бюджетных компонентов.

    Для создания сладости вам даже не понадобится взбивать сырые белки. Все, что нужно сделать – это смешать подсластитель, зерна кунжута и сырые белки и выложить готовую массу на форму. Печенье получается очень аппетитным, рассыпчатым, сытным и полезным. Его можно использовать в качестве легкого и сытного перекуса с чашкой мокачино или ферментированного чая. Такое лакомство украсит собой даже самый изысканный стол. Кунжутное печенье очень понравится вашим деткам. Оно поможет восстановить силы, напитать организм целебными веществами и белками.

    Чтобы лакомство из кунжута не подгорело, рекомендуется готовить его на режиме «конвекция». Если же у вас нет в печи (духовке) такого режима, следите за приготовлением десерта. Через 10-12 минут сладость начнет приобретать кремовый оттенок. В этот период внимательно смотрите за ним, так как оно может начать темнеть в любой момент.

    Для создания лакомства необходимо использовать сырые зерна кунжута белого цвета. Его необходимо приобретать только у проверенного продавца, так как несвежие зерна могут иметь неприятный аромат и легкую горчинку.


    • Общее время приготовления: 30 минут.
    • Калорийность блюда: 434 калории (на 100 грамм продукта).
    • Кухня: Славянская. Тип блюда: Выпечка. Количество порций: 2.

    Ингредиенты по рецепту: “Кунжутное печенье”

    Ингредиенты для кунжутного печенья

    • Кунжут (200 грамм);
    • Мука (2 ст. л.);
    • 2 яичных белка;
    • Сахар-песок (100 грамм).

    Пошаговая инструкция, как приготовить кунжутное печенье в духовке:

    • Выкладываем в емкость рекомендованную норму сырых белков (два белка).

    Два яичных белка в тарелке

    • Насыпаем в креманку подсластитель (сахар). Его можно заменить тростниковым сахаром или любым сахарозаменителем.

    Добавляем сахар

    • Насыпаем в тару с белками зерна кунжута. Именно они придают домашнему печенью неповторимый и пикантный вкус.

    Добавляем кунжут

    • Добавляем в заготовку из семян муку. При необходимости, исключаем данный продукт из состава ингредиентов. Это никак не отразится на его вкусе и текстуре.

    Добавляем муку

    • Соединяем все ингредиенты. Используем для этого ложку или силиконовую лопатку. Весь процесс не займет у нас более 4-5 минут.

    Смешиваем ингредиенты для печенья

    • С помощью ложки выкладываем кунжутное лакомство на форму, застеленную пищевой бумагой.

    Форма печенья из кунжута перед запеканием

    • Отправляем восточное лакомство в печь (180 градусов). Ждем 13-15 минут. После того, как кунжутное печенье полностью остынет, достаем его из формы. Наслаждаемся сытным и пикантным десертом с кунжутом в любой момент.

    Домашнее хрустящее кунжутное печенье

    В заключение к этому пошаговому рецепту можно сделать вывод, что готовить печенье с кунжутом в духовке очень просто, требуется минимум времени и ингредиентов, что сделать это вкусное печень. Свои полезные рекомендации и отзывы, как сделать кунжутное печенье в домашних условиях, оставляем в комментариях к этому рецепту и делимся им в социальных сетях, если он был Вам полезен.

    Юлия Сабинова

    Главный редактор сайта. Повар, технолог, путешественник. Люблю готовить, читать интересные статьи о кулинарии и правильном питании, изучать всё новое и делиться самым интересным с другими. Рада видеть Вас на страницах сайта ИнфоЕда.

    Email для связи: julia@infoeda.com

    Сохранить в социальных сетях:

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.

    Просматривая этот сайт, вы соглашаетесь с нашей политикой конфиденциальности
    Принять