Автор: Юлия Сабинова. Обновлено 24.03.2023
Это, наверное, самый быстрый способ создать вкусный, аппетитный и питательный десерт, используя всего лишь несколько бюджетных компонентов.
Для создания сладости вам даже не понадобится взбивать сырые белки. Все, что нужно сделать — это смешать подсластитель, зерна кунжута и сырые белки и выложить готовую массу на форму. Печенье получается очень аппетитным, рассыпчатым, сытным и полезным. Его можно использовать в качестве легкого и сытного перекуса с чашкой мокачино или ферментированного чая. Такое лакомство украсит собой даже самый изысканный стол. Кунжутное печенье очень понравится вашим деткам. Оно поможет восстановить силы, напитать организм целебными веществами и белками.
Чтобы лакомство из кунжута не подгорело, рекомендуется готовить его на режиме «конвекция». Если же у вас нет в печи (духовке) такого режима, следите за приготовлением десерта. Через 10-12 минут сладость начнет приобретать кремовый оттенок. В этот период внимательно смотрите за ним, так как оно может начать темнеть в любой момент.
Для создания лакомства необходимо использовать сырые зерна кунжута белого цвета. Его необходимо приобретать только у проверенного продавца, так как несвежие зерна могут иметь неприятный аромат и легкую горчинку.
- Общее время приготовления: 30 минут.
- Калорийность блюда: 434 калории (на 100 грамм продукта).
- Кухня: Славянская. Тип блюда: Выпечка. Количество порций: 2.
Ингредиенты по рецепту: «Кунжутное печенье»
- Кунжут (200 грамм);
- Мука (2 ст. л.);
- 2 яичных белка;
- Сахар-песок (100 грамм).
Пошаговая инструкция, как приготовить кунжутное печенье в духовке:
- Выкладываем в емкость рекомендованную норму сырых белков (два белка).
- Насыпаем в креманку подсластитель (сахар). Его можно заменить тростниковым сахаром или любым сахарозаменителем.
- Насыпаем в тару с белками зерна кунжута. Именно они придают домашнему печенью неповторимый и пикантный вкус.
- Добавляем в заготовку из семян муку. При необходимости, исключаем данный продукт из состава ингредиентов. Это никак не отразится на его вкусе и текстуре.
- Соединяем все ингредиенты. Используем для этого ложку или силиконовую лопатку. Весь процесс не займет у нас более 4-5 минут.
- С помощью ложки выкладываем кунжутное лакомство на форму, застеленную пищевой бумагой.
- Отправляем восточное лакомство в печь (180 градусов). Ждем 13-15 минут. После того, как кунжутное печенье полностью остынет, достаем его из формы. Наслаждаемся сытным и пикантным десертом с кунжутом в любой момент.
В заключение к этому пошаговому рецепту можно сделать вывод, что готовить печенье с кунжутом в духовке очень просто, требуется минимум времени и ингредиентов, что сделать это вкусное печень.
Вкусное кунжутное печенье: рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
- 200 г Кунжут
- 2 ст. л. Мука
- 2 яичных белка
- 100 г Сахар-песок
Способ приготовления
- Выкладываем в емкость рекомендованную норму сырых белков (два белка).
- Насыпаем в креманку подсластитель (сахар). Его можно заменить тростниковым сахаром или любым сахарозаменителем.
- Насыпаем в тару с белками зерна кунжута. Именно они придают домашнему печенью неповторимый и пикантный вкус.
- Добавляем в заготовку из семян муку. При необходимости, исключаем данный продукт из состава ингредиентов. Это никак не отразится на его вкусе и текстуре.
- Соединяем все ингредиенты. Используем для этого ложку или силиконовую лопатку. Весь процесс не займет у нас более 4-5 минут.
- С помощью ложки выкладываем кунжутное лакомство на форму, застеленную пищевой бумагой.
- Отправляем восточное лакомство в печь (180 градусов). Ждем 13-15 минут. После того, как кунжутное печенье полностью остынет, достаем его из формы. Наслаждаемся сытным и пикантным десертом с кунжутом в любой момент.
Заметки к рецепту
Свои полезные рекомендации и отзывы, как сделать кунжутное печенье в домашних условиях, оставляем в комментариях к этому рецепту и делимся им в социальных сетях, если он был Вам полезен.
Главный редактор сайта. Повар, технолог, путешественник. Люблю готовить, читать интересные статьи о кулинарии и правильном питании, изучать всё новое и делиться самым интересным с другими. Рада видеть Вас на страницах сайта ИнфоЕда.
Email для связи: julia@infoeda.com
