Автор: Юлия Сабинова. Обновлено 23.03.2023
Использование покупного теста сводит создание пиццы лишь к подготовке и раскладыванию компонентов, далее выпеканию заготовки в духовке. Состав начинки может варьироваться в зависимости от повара, поскольку у каждого разные вкусовые пристрастия на этот счет, наличия продуктов в вашем холодильнике или настроения.
Предлагаем рецепт быстрой пиццы, которая придется по вкусу многим почитателем этого блюда. Она не включает в свой состав ничего экзотического, только самые ходовые продукты — грибы, колбаса, сыр и овощи. Сочетание этих компонентов придает отменный вкус пицце, при этом не ограничивайте себя только данным набором, создавая для себя что-то новое.
- Общее время приготовления: 45 минут.
- Калорийность блюда: 255 калорий (на 100 грамм продукта).
- Кухня: Европейская. Тип блюда: Вторые блюда. Количество порций: 2.
Ингредиенты
- Готовое тесто — 250 грамм;
- Мука — 1 столовая ложка;
- Колбаса (копченая) — 80 грамм;
- Шампиньоны — 120 грамм;
- Фиолетовая луковица — 0,5 шт;
- Болгарский перец — 30 грамм;
- Мороженная стручковая фасоль — 50 грамм;
- Сыр — 100 грамм;
- Томатный соус (любой) — 2 десертные ложки;
- Рафинированное масло для жарки;
- Пряности: перец, сушенный базилик, соль;
- Петрушка для украшения.
Как быстро приготовить пиццу в духовке
- Шампиньоны ополосните, нашинкуйте средними сегментами, закиньте на масляную сковороду, пассеруйте, установив средний нагрев плиты, следующие 2 минуты.
- Стручковую фасоль достаньте из морозильного отсека, не размораживая, киньте в сковороду к грибам.
- В таком тандеме обжаривайте смесь еще 2-3 минуты.
- Параллельно подготовьте тесто. Заранее разморозьте его до мягкости, уложите на форму или пергамент. Чтобы тесто не прилипало, со всех сторон обсыпьте его мукой. Далее скалкой раскатайте необходимой формы пласт до тонкого состояния.
- На поверхность теста нанесите любой томатный соус, не трогая края полотна, они должны оставаться сухими.
- Обжаренную смесь из грибов и фасоли немного остудите, после распределите по томатному соусу.
- Перец и луковицу вымойте, лук настрогайте перьями или кольцами, перец – соломкой. Подготовленные компоненты киньте на основной состав начинки.
- Колбасу очистите от пленки, нарежьте круглыми экземплярами, уложите сверху на овощи.
- Сыр твердых сортов измельчите на терке с крупными отверстиями, из полученной стружки сформируйте завершающий слой пиццы.
- Готовую заготовку сдобрите солью, перцем и любыми травами, например, сухим базиликом, он сделает пиццу более ароматной.
- Пиццу загрузите в духовую печь, разогретую до температуры 200 градусов, выпекайте следующие 25-30 минут. Также готовность можете определить по расплавленному сыру и подрумяненным краям теста.
- Готовую пиццу разрежьте ножом на порционные треугольные кусочки, присыпьте нашинкованной зеленью.
В заключение, надеемся Вам будет полезен данный пошаговый рецепт с фото, как быстро приготовить пиццу в духовке в домашних условиях, так как он очень простой и легкий в исполнении, не нужно лишних затрат времени на приготовление теста, так как используется готовое покупное (магазинное), при этом начинку можно придумать исходя из наличия продуктов в холодильнике и своих предпочтений.
Быстрая пицца из готового теста в духовке: пошаговый рецепт
Ингредиенты
- 250 г Готовое тесто
- 1 ст. л. Мука
- 80 г Колбаса (копченая)
- 120 г Шампиньоны
- ½ шт. Фиолетовая луковица
- 30 г Болгарский перец
- 50 г Мороженная стручковая фасоль
- 100 г Сыр
- 2 д. л. Томатный соус (любой)
- Рафинированное масло для жарки
- Пряности: перец, сушенный базилик, соль
- Петрушка для украшения
Способ приготовления
- Шампиньоны ополосните, нашинкуйте средними сегментами, закиньте на масляную сковороду, пассеруйте, установив средний нагрев плиты, следующие 2 минуты.
- Стручковую фасоль достаньте из морозильного отсека, не размораживая, киньте в сковороду к грибам.
- В таком тандеме обжаривайте смесь еще 2-3 минуты.
- Параллельно подготовьте тесто. Заранее разморозьте его до мягкости, уложите на форму или пергамент. Чтобы тесто не прилипало, со всех сторон обсыпьте его мукой. Далее скалкой раскатайте необходимой формы пласт до тонкого состояния.
- На поверхность теста нанесите любой томатный соус, не трогая края полотна, они должны оставаться сухими.
- Обжаренную смесь из грибов и фасоли немного остудите, после распределите по томатному соусу.
- Перец и луковицу вымойте, лук настрогайте перьями или кольцами, перец – соломкой. Подготовленные компоненты киньте на основной состав начинки.
- Колбасу очистите от пленки, нарежьте круглыми экземплярами, уложите сверху на овощи.
- Сыр твердых сортов измельчите на терке с крупными отверстиями, из полученной стружки сформируйте завершающий слой пиццы.
- Готовую заготовку сдобрите солью, перцем и любыми травами, например, сухим базиликом, он сделает пиццу более ароматной.
- Пиццу загрузите в духовую печь, разогретую до температуры 200 градусов, выпекайте следующие 25-30 минут. Также готовность можете определить по расплавленному сыру и подрумяненным краям теста.
- Готовую пиццу разрежьте ножом на порционные треугольные кусочки, присыпьте нашинкованной зеленью.
Заметки к рецепту
Свои отзывы и полезные советы, как дома сделать пиццу из готового теста в духовке, оставляем в комментариях к обзору и не забываем делится им в социальных сетях, если он был Вам полезен.
Главный редактор сайта. Повар, технолог, путешественник. Люблю готовить, читать интересные статьи о кулинарии и правильном питании, изучать всё новое и делиться самым интересным с другими. Рада видеть Вас на страницах сайта ИнфоЕда.
Email для связи: julia@infoeda.com
