Кокосовое печенье без муки – «Кокосанка»

Автор: Юлия Сабинова. Обновлено 17.03.2023

Кокосовое печенье без муки — отличный вариант выпечки с низкой калорийностью. Рецепт простой, не требует особых затрат сил и времени, включает минимальный состав ингредиентов. Здесь главное соблюдать четкие пропорции, чтобы добиться идеального печения с нежной консистенцией, кокосовым вкусом и ароматом.

На заметку: многим печенье из кокосовой стружки без муки знакомо по названию «Кокосанка» (продается в магазинах, только при выпекании делается в форме шариков).

Компоненты по рецепту: «Кокосовое печенье без муки»:

• Кокосовая стружка – 250 г.
• Яйца – 3 шт.
• Сахар – 150 г.

• Общее время приготовления: 45 минут.
• Калорийность блюда: 587 калорий (на 100 грамм продукта).
• Кухня: Славянская. Тип блюда: Выпечка. Количество порций: 4.

Инструкция, как приготовить печенье из кокосовой стружки:

• Яйца вбейте в глубокую емкость, всыпьте к ним сахарный песок.

• Компоненты тщательно взбейте вилкой или венчиком до получения однородного состава. Крупинки сахара полностью растворять в яйце не нужно.

• В полученную смесь небольшими порциями подсыпайте кокосовую стружку, параллельно перемешивая ложкой.

• Когда вся кокосовая стружка будет добавлена, вы получите густую смесь, которую будет сложно перемешивать.

• Противень смажьте маслом или застелите пергаментной бумагой, сверху с помощью чайной ложки выложите кокосовое тесто для создания печений. Выкладывайте заготовки не очень близко друг к другу, поскольку во время выпекания они увеличатся в размере.

• Загрузите заготовку в нагретую духовку печь, выпекаете 20-25 минут при температуре 180 градусов.

• После выпечки печенье остудить, подайте на стол к чашечке горячего чая. Приятного аппетита!

В заключение к этому рецепту можно отметить, что «Кокосанка» — одно из самых простых в приготовлении видов печенья, которые легко и быстро можно приготовить в домашних условиях в качестве десерта, главное соблюдать пропорции и придерживаться пошаговых рекомендаций из рецепта.

Печенье из кокосовой стружки без муки «Кокосанка»

Юлия Сабинова

Кокосовое печенье без муки — отличный вариант выпечки с низкой калорийностью. Рецепт простой, не требует особых затрат сил и времени.

Печать рецепта Закрепить рецепт

Время приготовления 45 мин.

Общее время 45 мин.

Блюдо Выпечка

Кухня Славянская

Количество порций 4 порции

Калории 587 ккал

Ингредиенты

  

• 250 г Кокосовая стружка
• 3 шт. Яйца 
• 150 г Сахар 

Способ приготовления

 

• Яйца вбейте в глубокую емкость, всыпьте к ним сахарный песок.
• Компоненты тщательно взбейте вилкой или венчиком до получения однородного состава. Крупинки сахара полностью растворять в яйце не нужно.
• В полученную смесь небольшими порциями подсыпайте кокосовую стружку, параллельно перемешивая ложкой.
• Когда вся кокосовая стружка будет добавлена, вы получите густую смесь, которую будет сложно перемешивать.
• Противень смажьте маслом или застелите пергаментной бумагой, сверху с помощью чайной ложки выложите кокосовое тесто для создания печений. Выкладывайте заготовки не очень близко друг к другу, поскольку во время выпекания они увеличатся в размере.
• Загрузите заготовку в нагретую духовку печь, выпекаете 20-25 минут при температуре 180 градусов.
• После выпечки печенье остудить, подайте на стол к чашечке горячего чая. Приятного аппетита!

Заметки к рецепту

*калорий на 100 г продукта

Ключевое слово безе с кокосовой стружкой, кокосанка рецепт без муки, кокосанки без муки, печенье из кокосовой стружки без муки, печенье кокосанка рецепт без муки

Свои полезные советы, отзывы и рекомендации, как сделать печенье из кокосовой стружки без добавления муки, оставляем в комментариях к этому рецепту и делимся им в социальных сетях, если он был Вам полезен.

Юлия Сабинова

Главный редактор сайта. Повар, технолог, путешественник. Люблю готовить, читать интересные статьи о кулинарии и правильном питании, изучать всё новое и делиться самым интересным с другими. Рада видеть Вас на страницах сайта ИнфоЕда.

Email для связи: julia@infoeda.com