Кокосовое печенье без муки – «Кокосанка»

Кокосовое печенье без муки - Кокосанка

Кокосовое печенье без муки — отличный вариант выпечки с низкой калорийностью. Рецепт простой, не требует особых затрат сил и времени, включает минимальный состав ингредиентов. Здесь главное соблюдать четкие пропорции, чтобы добиться идеального печения с нежной консистенцией, кокосовым вкусом и ароматом.

На заметку: многим печенье из кокосовой стружки без муки знакомо по названию «Кокосанка» (продается в магазинах, только при выпекании делается в форме шариков).

Компоненты по рецепту: «Кокосовое печенье без муки»:

Кокосовое печенье - ингредиенты

  • Кокосовая стружка – 250 г.
  • Яйца – 3 шт.
  • Сахар – 150 г.

  • Общее время приготовления: 45 минут.
  • Калорийность блюда: 587 калорий (на 100 грамм продукта).
  • Кухня: Славянская. Тип блюда: Выпечка. Количество порций: 4.

Инструкция, как приготовить печенье из кокосовой стружки:

  • Яйца вбейте в глубокую емкость, всыпьте к ним сахарный песок.

Кокосовое печенье - яйца и сахар

  • Компоненты тщательно взбейте вилкой или венчиком до получения однородного состава. Крупинки сахара полностью растворять в яйце не нужно.

Кокосовое печенье - взбитые яйца

  • В полученную смесь небольшими порциями подсыпайте кокосовую стружку, параллельно перемешивая ложкой.

Кокосовое печенье - кокосовая стружка

  • Когда вся кокосовая стружка будет добавлена, вы получите густую смесь, которую будет сложно перемешивать.

Кокосовое печенье - тесто для печенья

  • Противень смажьте маслом или застелите пергаментной бумагой, сверху с помощью чайной ложки выложите кокосовое тесто для создания печений. Выкладывайте заготовки не очень близко друг к другу, поскольку во время выпекания они увеличатся в размере.

Кокосовое печенье - заготовки печенья

  • Загрузите заготовку в нагретую духовку печь, выпекаете 20-25 минут при температуре 180 градусов.
  • После выпечки печенье остудить, подайте на стол к чашечке горячего чая. Приятного аппетита!

Печенье из кокосовой стружки без муки

В заключение к этому рецепту можно отметить, что «Кокосанка» – одно из самых простых в приготовлении видов печенья, которые легко и быстро можно приготовить в домашних условиях в качестве десерта, главное соблюдать пропорции и придерживаться пошаговых рекомендаций из рецепта. Свои полезные советы, отзывы и рекомендации, как сделать печенье из кокосовой стружки без добавления муки, оставляем в комментариях к этому рецепту и делимся им в социальных сетях, если он был Вам полезен.

Юлия Сабинова

Главный редактор сайта. Повар, технолог, путешественник. Люблю готовить, читать интересные статьи о кулинарии и правильном питании, изучать всё новое и делится самым интересным с другими. Рада видеть Вас на страницах сайта ИнфоЕда.

Сохранить в социальных сетях:

2 комментария для “Кокосовое печенье без муки – «Кокосанка»”

  1. Наконец то я нашла классный рецепт кокосовое печенье
    Без муки и сливочного масла….
    Благодарю Вам Юлия. Буду рада и дальше использовать полезные рецепты

    1. Юлия Сабинова

      Спасибо, Тамара! Очень приятно) Это кокосовое печенье очень легко готовить, нужен минимум ингредиентов, при этом печенье довольно вкусное

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *