Конвертики из лаваша с сыром и зеленью обжаренные на сковороде

Автор: Юлия Сабинова. Обновлено 06.03.2023

Тонкий армянский лаваш — великолепная основа для блюд быстрого приготовления. В современной кулинарии существует просто огромное количество рецептов из лаваша. Сегодня готовим лаваш с начинкой в виде треугольников (конвертиков). Сыр и зелень довольно гармонично сочетаются друг с другом, создавая вкусную, мягкую и сочную начинку.

Треугольники из лаваша отлично подойдут для перекуса, их можно брать с собой на работу, летний пикник, в школу, или просто позавтракать с чашечкой чая.

• Общее время приготовления: 15 минут, время готовки: 15 минут.
• Калорийность блюда: 213 калорий (на 100 грамм продукта).
• Кухня: Европейская. Тип блюда: Закуски. Количество порций: 2.

Ингредиенты для рецепта: «Жареные конвертики из лаваша с сыром и зеленью»

• Лаваш тонкий – 2 шт.;
• Сыр твердый – 150 г;
• Петрушка свежая – 20 г;
• Масло растительное – 30 мл;
• Соль – по вкусу.

Советуем также рецепт: лаваш с начинкой из сыра и ветчины жареный в яйце на сковороде.

Как приготовить конверты из лаваша с начинкой из сыра и зелени

• Подготовьте продукты по списку.
• Твердый сыр натрите на терке со средними отверстиями, поместите в глубокую емкость.

• Петрушку ополосните, высушите на полотенце, удалите стебли, листочки нашинкуйте мелким способом. Компоненты тщательно перемешайте. Если используете несоленый сыр, смесь можно немного посолить.

• Тонкий лаваш нарежьте одинаковыми полосками с параметрами примерно 6х27 см.

• На край каждой полоски выложите сырную начинку в объеме 1 столовой ложки.

• Затем в начале полосок сформируйте небольшие треугольники с начинкой внутри. Продолжайте заворачивать треугольники по длине полосок, пока они не закончатся. Край полосок, который остался, спрячьте в середину треугольников.

• На огонь поставьте сковороду, поверхность смажьте маслом, нагрейте, уложите заготовки. Жарьте их с обеих сторон примерено по 2 минуты до появления румяной корочки.

• Блюдо подайте на стол в теплом виде. Их можно дополнить каким-то соусом на выбор. Приятного аппетита!

Надеемся Вам будет полезен этот пошаговый рецепт и в дальнейшем Вы постоянно сможете готовить на завтрак эту простую и аппетитную закуску из лаваша. Благодаря своей форме в виде треугольных конвертов такая закуска может стать сытным украшением любого пикника.

Конвертики из лаваша с сыром и зеленью на сковороде

Юлия Сабинова

Сегодня готовим лаваш с начинкой в виде треугольников (конвертиков). Сыр и зелень довольно гармонично сочетаются друг с другом, создавая вкусную, мягкую и сочную начинку.

Печать рецепта Закрепить рецепт

Время приготовления 15 мин.

Общее время 15 мин.

Блюдо Закуски

Кухня Европейская кухня

Количество порций 2 порции

Калории 213 ккал

Ингредиенты

  

• 2 шт. Лаваш тонкий
• 150 г Сыр твердый
• 20 г Петрушка свежая
• 30 мл Масло растительное
• Соль  по вкусу

Способ приготовления

 

• Подготовьте продукты по списку.
• Твердый сыр натрите на терке со средними отверстиями, поместите в глубокую емкость.
• Петрушку ополосните, высушите на полотенце, удалите стебли, листочки нашинкуйте мелким способом. Компоненты тщательно перемешайте. Если используете несоленый сыр, смесь можно немного посолить.
• Тонкий лаваш нарежьте одинаковыми полосками с параметрами примерно 6х27 см.
• На край каждой полоски выложите сырную начинку в объеме 1 столовой ложки.
• Затем в начале полосок сформируйте небольшие треугольники с начинкой внутри. Продолжайте заворачивать треугольники по длине полосок, пока они не закончатся. Край полосок, который остался, спрячьте в середину треугольников.
• На огонь поставьте сковороду, поверхность смажьте маслом, нагрейте, уложите заготовки. Жарьте их с обеих сторон примерено по 2 минуты до появления румяной корочки.
• Блюдо подайте на стол в теплом виде. Их можно дополнить каким-то соусом на выбор. Приятного аппетита!

Заметки к рецепту

*калорий на 100 г продукта

Ключевое слово конвертики з лаваша, конвертики из лаваша с сыром и зеленью, конвертики из лаваша с сыром на сковороде, конвертики с сыром и зеленью, конверты из лаваша с сыром и зеленью

Свои полезные советы, отзывы и примеры рецептов, как быстро и вкусно готовить конверты-треугольники из лаваша с тертым сыром и нежной зеленью, оставляем в комментариях к этому рецепту и делимся им в социальных сетях.

Юлия Сабинова

Главный редактор сайта. Повар, технолог, путешественник. Люблю готовить, читать интересные статьи о кулинарии и правильном питании, изучать всё новое и делиться самым интересным с другими. Рада видеть Вас на страницах сайта ИнфоЕда.

Email для связи: julia@infoeda.com