Конвертики из лаваша с сыром и зеленью обжаренные на сковороде

Конвертики из лаваша с сыром и зеленью

Тонкий армянский лаваш — великолепная основа для блюд быстрого приготовления. В современной кулинарии существует просто огромное количество рецептов из лаваша. Сегодня готовим лаваш с начинкой в виде треугольников (конвертиков). Сыр и зелень довольно гармонично сочетаются друг с другом, создавая вкусную, мягкую и сочную начинку.

Треугольники из лаваша отлично подойдут для перекуса, их можно брать с собой на работу, летний пикник, в школу, или просто позавтракать с чашечкой чая.


  • Общее время приготовления: 15 минут, время готовки: 15 минут.
  • Калорийность блюда: 213 калорий (на 100 грамм продукта).
  • Кухня: Европейская. Тип блюда: Закуски. Количество порций: 2.

Ингредиенты для рецепта: «Жареные конвертики из лаваша с сыром и зеленью»

Ингредиенты для конвертов из лаваша с сыром

  • Лаваш тонкий – 2 шт.;
  • Сыр твердый – 150 г;
  • Петрушка свежая – 20 г;
  • Масло растительное – 30 мл;
  • Соль – по вкусу.

Советуем также рецепт: лаваш с начинкой из сыра и ветчины жареный в яйце на сковороде.

Как приготовить конверты из лаваша с начинкой из сыра и зелени

  • Подготовьте продукты по списку.
  • Твердый сыр натрите на терке со средними отверстиями, поместите в глубокую емкость.

Тертый сыр

  • Петрушку ополосните, высушите на полотенце, удалите стебли, листочки нашинкуйте мелким способом. Компоненты тщательно перемешайте. Если используете несоленый сыр, смесь можно немного посолить.

Добавляем нарезанную зелень

  • Тонкий лаваш нарежьте одинаковыми полосками с параметрами примерно 6х27 см.

Полоски из лаваша

  • На край каждой полоски выложите сырную начинку в объеме 1 столовой ложки.

Кладем начинку

  • Затем в начале полосок сформируйте небольшие треугольники с начинкой внутри. Продолжайте заворачивать треугольники по длине полосок, пока они не закончатся. Край полосок, который остался, спрячьте в середину треугольников.

Сворачиваем конвертики из лаваша

Треугольные конвертики из лаваша

  • На огонь поставьте сковороду, поверхность смажьте маслом, нагрейте, уложите заготовки. Жарьте их с обеих сторон примерено по 2 минуты до появления румяной корочки.

Жарим конверты на сковороде

  • Блюдо подайте на стол в теплом виде. Их можно дополнить каким-то соусом на выбор. Приятного аппетита!

Треугольники из лаваша с сыром и зеленью

Надеемся Вам будет полезен этот пошаговый рецепт и в дальнейшем Вы постоянно сможете готовить на завтрак эту простую и аппетитную закуску из лаваша. Благодаря своей форме в виде треугольных конвертов такая закуска может стать сытным украшением любого пикника. Свои полезные советы, отзывы и примеры рецептов, как быстро и вкусно готовить конверты-треугольники из лаваша с тертым сыром и нежной зеленью, оставляем в комментариях к этому рецепту и делимся им в социальных сетях.

Юлия Сабинова

Главный редактор сайта. Повар, технолог, путешественник. Люблю готовить, читать интересные статьи о кулинарии и правильном питании, изучать всё новое и делится самым интересным с другими. Рада видеть Вас на страницах сайта ИнфоЕда.

Сохранить в социальных сетях:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *