Перейти к содержимому

Конвертики из лаваша с сыром и зеленью обжаренные на сковороде

    Автор: Юлия Сабинова. Обновлено 15.02.2021

    Конвертики из лаваша с сыром и зеленью

    Тонкий армянский лаваш — великолепная основа для блюд быстрого приготовления. В современной кулинарии существует просто огромное количество рецептов из лаваша. Сегодня готовим лаваш с начинкой в виде треугольников (конвертиков). Сыр и зелень довольно гармонично сочетаются друг с другом, создавая вкусную, мягкую и сочную начинку.

    Треугольники из лаваша отлично подойдут для перекуса, их можно брать с собой на работу, летний пикник, в школу, или просто позавтракать с чашечкой чая.


    • Общее время приготовления: 15 минут, время готовки: 15 минут.
    • Калорийность блюда: 213 калорий (на 100 грамм продукта).
    • Кухня: Европейская. Тип блюда: Закуски. Количество порций: 2.

    Ингредиенты для рецепта: «Жареные конвертики из лаваша с сыром и зеленью»

    Ингредиенты для конвертов из лаваша с сыром

    • Лаваш тонкий – 2 шт.;
    • Сыр твердый – 150 г;
    • Петрушка свежая – 20 г;
    • Масло растительное – 30 мл;
    • Соль – по вкусу.

    Советуем также рецепт: лаваш с начинкой из сыра и ветчины жареный в яйце на сковороде.

    Как приготовить конверты из лаваша с начинкой из сыра и зелени

    • Подготовьте продукты по списку.
    • Твердый сыр натрите на терке со средними отверстиями, поместите в глубокую емкость.

    Тертый сыр

    • Петрушку ополосните, высушите на полотенце, удалите стебли, листочки нашинкуйте мелким способом. Компоненты тщательно перемешайте. Если используете несоленый сыр, смесь можно немного посолить.

    Добавляем нарезанную зелень

    • Тонкий лаваш нарежьте одинаковыми полосками с параметрами примерно 6х27 см.

    Полоски из лаваша

    • На край каждой полоски выложите сырную начинку в объеме 1 столовой ложки.

    Кладем начинку

    • Затем в начале полосок сформируйте небольшие треугольники с начинкой внутри. Продолжайте заворачивать треугольники по длине полосок, пока они не закончатся. Край полосок, который остался, спрячьте в середину треугольников.

    Сворачиваем конвертики из лаваша

    Треугольные конвертики из лаваша

    • На огонь поставьте сковороду, поверхность смажьте маслом, нагрейте, уложите заготовки. Жарьте их с обеих сторон примерено по 2 минуты до появления румяной корочки.

    Жарим конверты на сковороде

    • Блюдо подайте на стол в теплом виде. Их можно дополнить каким-то соусом на выбор. Приятного аппетита!

    Треугольники из лаваша с сыром и зеленью

    Надеемся Вам будет полезен этот пошаговый рецепт и в дальнейшем Вы постоянно сможете готовить на завтрак эту простую и аппетитную закуску из лаваша. Благодаря своей форме в виде треугольных конвертов такая закуска может стать сытным украшением любого пикника. Свои полезные советы, отзывы и примеры рецептов, как быстро и вкусно готовить конверты-треугольники из лаваша с тертым сыром и нежной зеленью, оставляем в комментариях к этому рецепту и делимся им в социальных сетях.

    Юлия Сабинова

    Главный редактор сайта. Повар, технолог, путешественник. Люблю готовить, читать интересные статьи о кулинарии и правильном питании, изучать всё новое и делиться самым интересным с другими. Рада видеть Вас на страницах сайта ИнфоЕда.

    Email для связи: julia@infoeda.com

    Сохранить в социальных сетях:

    1 комментарий для “Конвертики из лаваша с сыром и зеленью обжаренные на сковороде”

    1. Однозначно в закладки! Очень понравился рецепт, готовила с сыром маасдам, вкус изумительный!

    Average
    5 Based On 1

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.

    Просматривая этот сайт, вы соглашаетесь с нашей политикой конфиденциальности
    Принять