Маринованные помидоры быстрого приготовления с чесноком и зеленью: рецепт с фото

Маринованные помидоры быстрого приготовления

Маринованные помидоры быстрого приготовления — лучшее блюдо для занятых хозяюшек. Всего лишь за несколько часов вы получите вкусную и сочную закуску с кисло-сладким вкусом благодаря пикантному маринаду. Данная закуска отменно подойдет к шашлыку и другим мясным блюдам.

На заметку: рекомендуется для рецепта выбирать помидоры одного цвета и размера, чтобы готовая закуска получилась наиболее вкусная и ароматная.

Ингредиенты по рецепту: «Маринованные помидоры быстрого приготовления»

Ингредиенты для быстрых маринованных помидоров

  • Помидоры – 600 г.
  • Лук – 1 шт.
  • Чеснок – 0,5 головки
  • Петрушка – 20 г.
  • Базилик зеленый (свежий) – 20 г.
  • Соевый соус – 1 ст.л.
  • Уксус – 2 ст.л.
  • Растительное масло – 50 мл.
  • Мед жидкий – 1 ч.л.
  • Горчица – 0,5 ч.л.
  • Сахар – 1 ст.л.
  • Соль – 1 ст.л.
  • Перец молотый – 0,5 ч.л.

  • Общее время приготовления: 2 часа 25 минут.
  • Калорийность блюда: 36 калорий (на 100 грамм продукта).
  • Кухня: Славянская. Тип блюда: Закуски. Количество порций: 4.

Как быстро замариновать помидоры дольками с чесноком, луком и зеленью

  • Подготовьте все компоненты, согласно списку. Помидоры выбирайте плотные и мясистые, отлично подойдет сорт сливка.
  • Помидоры тщательно вымойте, протрите тканым полотенцем насухо.
  • У плодов отрежьте место крепления плодоножки, после чего каждый экземпляр разрежьте на 4 или 6 долек, в зависимости от величины плодов, уложите в глубокую емкость подходящего размера.

Быстрые маринованные помидоры - нарезанные помидоры

  • С головки лука снимите шелуху, овощ ополосните, нарежьте тонкими полукольцами. Дольки чеснока очистите, мелко нарубите ножом. Лук и чеснок добавьте к помидорам.

Быстрые маринованные помидоры - нарезанный лук

  • Листочки петрушки и базилика отделите от веточек, ополосните, нарежьте, также закиньте к помидорам.

Быстрые маринованные помидоры - нарезанная зелень

  • Отдельно приготовьте маринад. В пиалочку влейте масло, соевый соус, уксус, добавьте мед, сахар, соль и перец. Компоненты тщательно перемешайте, добиваясь максимальной однородности.

Быстрые маринованные помидоры - делаем соус

  • Маринадом залейте помидоры, аккуратно перемешайте ложкой, при этом не повредив целостность томатов. Маринуйте помидоры следующие 2 часа (первый час при комнатной температуре, второй час в холодильнике).

Быстрые маринованные помидоры - заправка соусом

  • Маринованные помидоры быстрого приготовления готовы к подаче на стол. Приятного аппетита!

Быстрые маринованные помидоры с чесноком и зеленью

В заключение к этому простому рецепту можно отметить, что всем будет полезна данная инструкция, как быстро мариновать помидоры с чесноком и зеленью, ведь эта закуска очень вкусная и не требует больших затрат по времени и силам. Свои полезные рекомендации, отзывы и примеры рецептов, как сделать маринованные помидоры быстрого приготовления с чесноком в домашних условиях, оставляем в комментариях к этому пошаговому рецепту с фото и делимся им в социальных сетях, если он был Вам полезен.

Юлия Сабинова

Главный редактор сайта. Повар, технолог, путешественник. Люблю готовить, читать интересные статьи о кулинарии и правильном питании, изучать всё новое и делится самым интересным с другими. Рада видеть Вас на страницах сайта ИнфоЕда.

Сохранить в социальных сетях:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *