Рябина красная: польза, вред, свойства ягод

Рябина красная - польза ягод

Свежие ягоды этого декоративного растения используются в качестве корма для птиц и домашних животных, переработанные плоды применяют как средство для изготовления спиртных и безалкогольных напитков, в кондитерской промышленности. Из плодов рябины красной люди издавна заваривают различные настойки соки для лечения различных патологий. Далее узнаем, в чем состоит вред и польза рябины для здоровья человека, а также благодаря каким компонентам в ее составе растение обладает целительными качествами.

Полезна ли обыкновенная красная рябина? Разбираем состав ягод

Своим исключительным лечебным действием растение обязано следующим веществам:

  • Пищевые волокна;
  • Зола;
  • Белки;
  • Органические кислоты;
  • Вода;
  • Жиры;
  • Витамины (А, К, С, Е и другие);
  • Минералы (йод, марганец, железо, медь);
  • Углеводы.

Как видно состав ягод очень богат полезными соединениями, это говорит о том, что польза красной рябины для организма существенна.

В составе ягодок этой культуры находятся также аминокислоты (порядка 18) и флавоноиды (рутин, изокверцетин и прочие) в количестве, превышающим показатели этих веществ в других ягодных растениях. Кроме этого в рябине присутствуют дубящие и пектиновые вещества, фосфолипиды и различные пигменты.

Следует упомянуть и такое органическое соединение как амигдалин, усиливающий сопротивляемость клеток к нехватке кислорода, а также сорбиновую кислоту, которая обладает высокой антимикробной активностью, поэтому на вопрос полезна ли красная рябина можно с уверенностью дать положительный ответ.

Интересный факт: уникальность плодов еще проявляется и существенным наличием в их структуре йода, которого больше, чем в морепродуктах.

Полезные и лечебные свойства красной рябины для организма женщин и мужчин

Полезные свойства рябины

Такое богатое содержание целительных элементов обуславливает полезные качества ягод, однако свежими их не употребляют из-за горького вкуса. Из плодов выжимают сок, готовят настойки, пасту, которые обладают различными целебными свойствами:

  • Ягодки являются натуральным витамином, их употребление способствует укреплению иммунитета, что важно в осеннее время для защиты от простуд;
  • Плоды обладают мочегонным и желчегонным действием, благодаря им не допускается застой желчи в организме, выводятся излишки жидкости, предотвращаются отеки, улучшается функционирование почек и печени, снижается вероятность заболеваний этих органов;
  • Растению присущ противовоспалительный эффект, его ягоды – это природный антибиотик, они отлично противостоят золотистому стафилококку и сальмонелле, а, входящая в структуру плодов, сорбиновая кислота эффективно борется с грибками и плесневыми бактериями, вот чем полезна рябина красная;
  • Плоды содействуют нормализации функций пищеварительного тракта вследствие присутствия в них клетчатки и пектина, которые активизируют обмен веществ, способствуют усвоению полезных компонентов и выведению вредных;
  • Доказано положительное действие ягодок рябины на сердечно-сосудистую систему, настойка из них снижает повышенное артериальное давление, выводит избыточный холестерин и другие вредные соединения, предотвращает развитие тромбозов и других патологий сосудов, которые могут спровоцировать сердечную недостаточность;
  • Оценили лечебные свойства красной рябины и женщины, ее ягоды нормализуют менструальный цикл, также они снимут болевые ощущения при болезненных менструациях, а тонизирующее действие плодов поможет приободриться в такие дни;
  • В рябине содержится достаточное количество мощных антиоксидантов, которые блокируют чрезмерное накопление свободных радикалов, способствующих образованию патологических новообразований;
  • Полезными считаются не только плоды этой культуры, а также и свежие листочки, которые необходимо размять до получения сока и приложить к пораженным грибком ногам;
  • Сок из ягодок рябины эффективен при сложных заболеваниях эндокринной системы;
  • Взвар из неочищенных веток растения рекомендуют для лечения туберкулеза и волчанки;
  • Ягодки рябины красной в качестве мазей или компрессов применяют для излечения геморроя в результате кровоостанавливающего действия растения;
  • Излечить раны и кровоподтеки можно приложив растолчённую кашицу, приготовленную из плодов.

В косметологии используют сок такого ценного продукта, который замораживают и затем протирают лицо этими кубиками, способствующими сужать кровеносные сосуды, а маска из рябины прекрасно отбеливает кожу.

После мытья волос будет эффективно ополаскивание рябиновым отваром, который улучшит их структуру, насытит витаминами и избавит от перхоти.

Читаем также про полезные свойства черноплодной рябины для организма человека.

Вредные свойства красной рябины и противопоказания к её употреблению

Вред красной рябины

Помимо уникальных полезных свойств, рябина имеет и противопоказания:

  • Предрасположенность к аллергии;
  • Повышенные показатели свертываемости крови;
  • Период вынашивания малыша;
  • Язвенная патология;
  • Варикоз, тромбофлебит;
  • В сырых ягодках содержится большой процент пектиновых веществ, которые могут вызвать расстройство желудка и диарею, поэтому нежелательно их употреблять людям, которые не привыкли к сыроядению;
  • Не стоит добавлять в рацион рябину при кардиологических патологиях;
  • Врачи не рекомендуют обрабатывать этим продуктом открытые раны;
  • Нельзя полоскать ротовую полость раствором рябины при прогрессировании воспалительного процесса в деснах, стоматите;
  • Во время обострения мочекаменной болезни ягоды способны привести к движению камней.

Таким образом, рассмотрев полезные свойства красной рябины и противопоказания к употреблению ягод, можно сказать, что растение очень полезно для здоровья и красоты, при этом не забывайте, что перед началом лечебных мероприятий следует удостовериться в отсутствии противопоказаний. И помните: максимальное количество целебных веществ в ягодках присутствует после первых заморозков!

Юлия Сабинова

Главный редактор сайта. Повар, технолог, путешественник. Люблю готовить, читать интересные статьи о кулинарии и правильном питании, изучать всё новое и делится самым интересным с другими. Рада видеть Вас на страницах сайта ИнфоЕда.

Сохранить в социальных сетях:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *